Hallo Wugler,
Das Istrien-Live-Team wünscht Dir viel Spass hier im Forum! 
Und natürlich freuen wir uns, wenn User über ihre Erfahrungen und Erlebnisse berichten.
Ganz Istrien bietet z. T. hervorragende Rad- und Wandertouren, eine davon ist der Gipfel des Učka-Gebirges, von dem obiges Foto stammt, eine andere die "Parenzana Strecke"
(frühere Eisenbahnstrecke) - beide atemberaubend. Unbedingt zu empfehlen ist zu eurem Vorhaben die Rad- und Wanderkarte "Istrien" ISBN Nummer 978-3-85026-699-4 - 9.99 €
Sicher werden sich hier noch die "Radprofis" zu Wort melden und dir weitere Tips geben.
Gruß