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Alt 24.01.2013, 12:08
Hugenotte
Gast
 
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Dann werde ich mal mein erstes negatives Posting abgeben, auch wenn ich hier damit eventuell anecke.

Die ganzen positiven Bwertungen zur Konoba Istriana kann ich so gar nicht bestätigen. Kulinarisch vielleicht schon, servicetechnisch jedoch ganz und gar nicht.
Wir waren zu viert im Herbst 2011 im Istriana essen und haben einen grauenvollen Abend erlebt. Kein einziges mal zuvor wurde ich in Kroatien dermaßen herablassend und unfreundlich bedient wir dort.
Halt, stimmt nicht, gleich schlecht ist der Service lediglich in der Valenino Bar in Rovinj.
Allerdings bezieht sich das ausschließlich auf Milan, dem freundlichen Kellner war das Verhalten seines Chefs selbst sehr unangenehm.
Als wir das Bier reklamierten, weil es wirklich grauselig schmeckte, schal und metallisch, wahrscheinlich der letzte Rest im Fass, da zapfte er sich selbst ein Schluck und meinte, das Bier schmecke einwandfrei und hat uns links liegen gelassen. Und frecherweise auch noch verrechnet, einfach unglaublich.
Das Bier haben wir nicht getruken und nach einer unnötigen Diskussion auch nicht bezahlt.
Ein absolutes No-Go für einen Gastronomen, und das war auch nur eine von mehreren Aktionen an diesem Abend!
Bitte nicht mißverstehen, ich bin niemand der sich unnötig aufregt, aber wenn das Essen oder die Getränke nicht in Odnung sind, dann sage ich das und erwarte als Gast, vom Wirt ernst genommen zu werden.

Und ganz ehrlich, wenn jemand von sich behauptet, er kannte Gaddafi, Willy Brandt und vermutlich auch noch Winston Churchill persönlich, dann passt das für mich perfekt zum Gesamteindruck von Milan.
Aber so ist das halt im Leben, über Geschmack und Sympathie lässt sich nicht streiten.

...duck und weg

Grüße Andi
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