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Istrien: Bärlauch-Ernte Kroatien
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17.03.2013, 13:17
Konni
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Bin zufällig noch einmal auf diesen tollen Bericht von Ritschi gestoßen, denn die Bärlauchzeit naht.
Ritschi hat aber eine, auch sehr gefährlichen Pflanze vergessen, mit der viele unkundige Sammler den Bärlauch verwechseln
das Maiglöckchen
Auch dieses wächst fast zur selben Zeit wie der Bärlauch.
Bildquelle: Wikipedia
...
Der Bärlauch kommt aber auch sehr häufig in unserer Gegend vor - z. B. in den Rheinauen - hier sind die Auenwälder teils übersät mit Bärlauch. Aber auch in den Auen vom Neckar findet man Stellen, wo er sehr üppig wächst.
Anfang April - der Bärlauch blüht noch nicht - beste Erntezeit!
Mitte Mai - nun steht der Bärlauch in voller Blüte! Jetzt sollte man ihn nicht mehr ernten!
Alle Bilder haben wir in den Rheinauen fotografiert!
- - - - -
Herzliche Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald,
Konni
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