Bei meinem letzten Aufenthalt in Istrien konnte ich einige gedruckte Exemplare des "Istra Gourmet" abstauben. Es ist ein ansprechend und aufwendig gemachtes Büchlein mit interessanten Infos und empfehlenswerten Adressen. Hier kann man sich einen Vorgeschmack holen, z.B. mit den
TOP-Restaurants und TOP-Konobas
Übrigens gibt es im Raum PULA gleich zwei empfehlenswerte Konobas mit der TOP-Auszeichnung:
Alla beccaccia in Valbandon und das
Batelina in Banjole
Natürlich fehlt auch nicht das Istriana in Pomer. Zu allen Restaurants und Konobas gibt es Bewertungen und Empfehlungen.