@Ritschi:
Netter Text, unterstütze ich zu 99%, nur nicht den Erwin, wenn du denn mich damit meintest?!
Kritik äußern empfinde ich übrigens auch nicht als Nachtreten, vielmehr sollten sich die Gastronomen regelmäßig Ihre Kritiken bei tripadvisor & co. mal durchlesen und diese auch Ernstnehmen.
Denn wenn sich die negativen Kommentare häufen, sollte dringend reagiert werden, da sich das sonst sehr schmerzlich auf das Geschäft auswirken könnte.
Ich jedenfalls bin sehr froh über Kritiken an meiner Person, besonders wenns um meinen Job geht, nur so kann ich mich verbessern.

Ich denke zum Thema Milan ist jetzt auch alles gesagt.
Dabei fällt mir ein, das mein Lieblingslokal hier in Känten auch von einem etwas eigenem Wirt betrieben wird. Ich komme sehr gut mit ihm klar, viele andere überhaupt nicht. Alles eine Frage der Chemie vermutlich.