Bärlauch ist tatsächlich etwas absolut Leckeres:
Momentan gibt es bei uns abends zum Wein bei bißchen Brot mit Bärlauchbutter -
Bärlauch selbst geerntet oder gekauft - klein hacken und mit cremig gerührter Butter nach Geschmack verrühren, etwas Salz ebenfalls nach Geschmack beifügen - fertig - und absolut lecker, lecker ...
Auch zu Grillgut sehr zu empfehlen.
Lässt sich als fertige Bärlauchbutter auch super einfrieren und zu späteren Gelegenheit verzehren.
|