Für jede Art und Sorte von Duft gibt es heute ein Wässerchen, eine Seife, eine Creme oder gar eine Salzgewürzmischung. In Istriens Landschaften hat man ja stets eine "Gesamtpackung" an Duft, die gibt es noch nicht als "Seife".
Aber man kann sich den Urlaub auch mit nach Hause nehmen. Ich hab mir schöne Lavendelseife in Istrien gekauft, diese benütze ich in Kombination mit einen blauen Schaumbad ( blaues Wasser / Lavendelduft ), dazu das warme Wasser. Das ist natürlich sehr entspannend und inspirierend.
Auch zum kochen nehme ich die "Düfte" des Landes. Ich hab einen großen Lavendelstrauch im Garten stehen, ebenso mehrere Rosmarinbüschchen und natürlich verschiedene Thymians. In unmittelbarer Nähe wächst auch wilder Thymian, der ab und an gepflückt wird.
Diese Düfte kommen dann hauptsächlich bei Fisch und Krustentieren zum Einsatz, eine Prise Salz und ein Zweig Rosmarin oder Lavendel, etwas Zitone, fertig. Das ist reinster "Gehirnurlaub".
Ritschi
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