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Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

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  #1  
Alt 19.02.2015, 17:17
Konni, im Istrien Forum
Konni offline
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Interessen: Istrien - Dalmatien - Geschichte und Mythen
Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: im schönen (sym)badischen Odenwald
Beiträge: 7.201
Standard Sauber im Geschmack: Adria-Sardellen

Sauber im Geschmack: Adria-Sardellen

Bissfeste Delikatesse aus Kroatien


Richtig gute Sardellen, das können nur die Basken. So galt es als ausgemacht - schön langsam aber wachen auch die Kroaten auf.

Die Sardellen, die Helmut Hochwallner in seinem auf Delikatessen einstiger Kronländer spezialisierten Geschäft in Wien-Neubau vertreibt, stammen aus Istrien. Was soll man sagen - so wunderbar bissfest, zartrosa und sauber im Geschmack kannte man die bisher nur aus Spanien!
Aber: nicht so günstig.

Hier die Adresse, wo man diese Delikatesse in Österreich kaufen kann:

Arbasol-Sardellen in Sonnenblumenöl, 160 g / 11,80 Euro
bei Das G' schäft, Neubaugasse 71, 1070 Wien


Quelle: der standard.at

- - - - -



Herzliche Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald,
Konni





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