[kurzurlauber]

Hallo Leute!

Gibt es in der Nähe vom CP Ulika bzw um Porec einen Buschenschank bzw Heurigen?

Danke und LG

[Wolfram]

... Buschenschank bzw Heurigen? ...

:rolleyes: Könntest du das eventuell übersetzen??? :D

[kurzurlauber]

:rolleyes:

Ein Lokal in dem vorwiegend eigene Erzeugnisse (Brot Aufstriche Wurst Speck Wein Schnaps)
angeboten werden.

Bei uns heißt das Buschenschank bzw Heurigen, da diese nur bestimmte Zeiten
im Jahr "ausgesteckt" also offen haben dürfen, und das mit einem "Buschen" anzeigen. Der andere Ausdruck "Heurigen" ist in den Weinregionen verbreitet.
Im Prinzip das selbe, nur das der Name auf den in diesem Jahr gewonnen
Traubenwein bzw. Most anspielt. :durst:

[Ritschi]

einen Buschenschank bzw Heurigen?



Die beiden Begriffe sind österreichspazifisch. Der Ur-BEgriff "Konoba" beschreibt eine Art Gewölbe, Keller oder kleinen Raum in dem die Arbeiter ihre GEräte abstellten und dort auch ihr Mitgebrachtes gemeinsam verzehrten ( Wein, Wurst, Speck, Brot, Gemüse und Olivenöl ).

In Istrien ist die Bezeichnung "Agrotourismus" denen wohl am nächsten.


Agrotourismus Häuser vermarkten ihre eigenen Produkte, auch in der Küche in Form von Essen. Manche haben eigenen Wein oder Wein aus der direkten Umgebung.

Ansonsten bieten die großen und kleinen Winzer Degustationen an. Kozlovic hat eine eigene Showküche und kann ganze Events bekochen. Kabola hat viele gute und schöne Produkte neben dem Wein wie z.B. eigene Marmeladen etc... ( sehr gut..) Beide weingüter könnten von der Optik her nicht unterschiedlicher sein.

In meinen Alben findest du etliche Bilder zu diesen Theman.


Gruß Ritschi

[kurzurlauber]

Danke für die Auskunft Ritschi!

Also gleiche Frage, neuer Wortlaut:

Kennt jemand in und um Porec bzw. CP Ulika ein "Agrotourismus"?

Vorzugsweise keine total Überteuerte Touristenfalle.

@Ritschi wo finde ich die von dir beschriebenen Betriebe?


Danke.

[Wolfram]

Agrotourismo und die grossen Winzer haben nur gemeinsam, dass sie ihre eigenen Produkte vermarkten. Die Agrotourismus betriebe sind in der Regel "Bauernhöfe", die daneben auch Gastronomie betreiben. Eine "Touristenfalle" habe ich da noch nicht erlebt (bei den grosseen Winzern übrigens auch nicht, nur sind eben die Preise z.T. nicht jedermans Sache). Nähe Poreč fällt mir jetzt da leider kein Betrieb ein, man findet aber an den Strassen häufig Hinweisschilder.

[kurzurlauber]

Ok danke, ich werde die Augen offen halten und ggf. dann hier Berichten.

Noch 11 mal Arbeiten dann ist es endlich wieder soweit!

:cool:

[Ritschi]

http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=322&pictureid=7929




@Ritschi wo finde ich die von dir beschriebenen Betriebe?





Also hinfahren mußte schon selber....denn ich hab da so meinen eigenen Spaß...:D

http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=322&pictureid=7968


Schaust du....


http://www.vina-pilato.com/Malvazija_sur_lie.html
Hat in Porec eine Vinotheka ( hoffentlich noch... )


http://www.kozlovic.hr/
( Momjan / Kremenje bei Kastel nahe der Grenze zu SLO Plavonj)


http://www.kabola.hr/
( drei Kilometer neben Kozlovic )


http://www.misal.hr/index.php/de/


http://www.francarman.hr/


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=322&pictureid=7925


Auch durchprobieren mußt du dich selbst. Manche Weine sind doch sehr speziell und passen nicht immer zum gewählten Essen. Aber das kann man dann mit einen Biska wieder ausgleichen....:prost:


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=322&pictureid=7918

[kurzurlauber]

Danke für die Infos Ritschi!

[Wolfram]

Noch 11 mal Arbeiten dann ist es endlich wieder soweit!

Wir wünschen euch jetzt schon mal einen wunderschönen und erholsamen Urlaub im wunderschönen Istrien :)

Gruß

[Lapinkulta]

Hmm.... eigentlich haben die von Ritschi genannten Betriebe so garnichts mit einer "Buschenschank" bzw. Agroturizmo gemeinsam. Sämtliche Betriebe sind Weingüter, lediglich Kozlovic betreibt auch ein Restaurant in unmittelbarer Nähe seines Weinguts.

Ein echter Buschenschank wäre z.B. Matosevic in Klostar. Dort kriegt man jede Menge hausgemachter Produkte von bester Qualität, obendrein sind die Leutchen dort ausgesprochen freundlich.

Allerdings sind es von Porec bzw. CP Ulika so an die 15km....

Viel Spaß beim Ausprobieren!

[kurzurlauber]

...für die netten Wünsche!
...für den Tip in Klostar. Gut 15km sind jetzt nicht so tragisch mit dem Fahrrad!
das kann man schon mal machen an einem "Nichtbadetag"

noch 9 mal arbeiten...

[Lapinkulta]

Da du von "Fahrrad" schreibst - bist du mit der Gegend vertraut oder wäre eine Wegbeschreibung hilfreich?

[kurzurlauber]

bis Koversada (VRSAR) kenn ich mich ein bisschen aus! von da kann es ja dann nicht mehr weit sein! Also JA bitte!

LG aus dem schwül heißen Kärnten

[Lapinkulta]

Also wenn du die Strecke bis Koversada kennst, ist´s wirklich einfach: Von Koversada Richtung Flugplatz und durch den Wald am Limski Kanal entlang bis Klostar. In Klostar angekommen ist Matosevic (http://agroturizam-matosevic.rezerviraj.hr/?language=de)das erste Haus auf der linken Seite - nicht zu übersehen.

Und bei uns isses auch extrem schwül, mittlerweile gewitterts auch heftig.
:cool:

[kurzurlauber]

Dann find ich das schon DANKE!

[kurzurlauber]

Falls ich sonst noch was finden werde im Urlaub, werde ich euch das nicht vorenthalten. :)