[Ritschi]

Mediterraner Rezept-Tipp vom kroatischen Spitzenkoch und Sous Chef Tomislav Karamarko aus dem Falkensteiner Club Funimation Borik. Mehr Infos zum Spitzenwellnes-Tempel der Falkensteiner-Gruppe mit Bilder-Slideshow im folgenden Link: http://blog.falkensteiner.com/mediterrane-rezepte#more-2258

Der junge Spitzenkoch erarbeitete sich mit seinem kroatischen Köcheteam beim „Culinary World Cup“ in Luxemburg ( nur alle 4 Jahre und dieses Mal mit 2500 Teilnehmern ) zweimal Bronze. Natürlich muß man kein Weltmeister sein um die Rezepte zu Hause nachzukochen. Ein wenig Gefühl für Topf, Pfanne und Produkt reichen um die beiden mediterranen Gerichte zu Hause auf den Tisch zu bringen. Und die Bilder sind ja nur ein Vorschlag wie das Ganze dann angerichtet auf dem Teller aussehen kann ( sollte ...... ).




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( umgearbeitetes Bildmaterial: by Ritschi )




Quelle Originalbilder:

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Quelle Artikel:

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