Schule des Sardelleneinlegens von Fažana

Bitte Beginn und Ende der Veranstaltung vor Ort erfragen!

Fischerakademie von Fažana, Sardelle, öffnet dem Festland und dem Meer ihre Tore! Bei ihrer Arbeit ist die Schule des Sardelleneinlegens auf eine besondere Weise interessant und nützlich.

Man sollte diese alte Erfahrung über das Meer, die Bevorratung und die Küche ausprobieren, sich zu den Bewerbern gesellen, die die eingesalzenen Sardellen in die gekennzeichneten Blechdosen einlegen und dabei die Kenntnisse anwenden, die sich von Generation zu Generation erhalten ... Kinder, Bewohner des Ortes, Gäste, Anfänger und Könner: alle werden etwas darüber erfahren oder etwas sagen wollen, über die Menge des dazu notwendigen Fisches, über das Salz, das Öl, die Gewürze ... Nach drei Monaten werden die Fischdosen geöffnet und die besten Sardellen bewertet. Das ist eine ausgezeichnete Gelegenheit für die Verkostung und ein Gespräch über die Wahl des dazu passenden Weines für solche Gelegenheiten. Auf jeden Fall muss so gesalzen werden wie es sich gehört! Dafür ist diese Schule notwendig.

7. Rovinj Blume (Blumenmesse)

Bitte genaue Anfangs- und Endzeiten vor Ort erfragen!

Ort: Marschall-Tito-Platz

Auf der Ausstellungs- und Verkaufsmesse, die Blumenproduzenten mit eigener Produktion aus ganz Kroatien zusammenbringt, finden Sie verschiedene Blumen, Zier- und Kräuter, Setzlinge, Topfpflanzen und Bäume, aromatische Pflanzen, Heilpflanzen...

Außerdem bietet diese Blumenmesse eine reiche Auswahl an Pfingstrosen, Garten- und Balkonblumen, Stauden, Sukkulenten und Kakteen.

Auf der Messe werden auch Produkte kleiner kroatischer Familienbetriebe mit einheimischen Produkten und Kunsthandwerk präsentiert.

Bürgern und Touristen werden Olivenöl, nützliche Produkte aus Olivenholz, Beerenspezialitäten, adriatischer Fisch, lokaler Käse und Honigprodukte angeboten.

Kommen Sie in den Park - Sonderveranstaltung in drei Parks in Pula


Standort: Pula-Pola

Datum:
05. 04. - 26. 04. 2025.
12. 04. 2025.
26. 04. 2025.

Programm:

05/04/2025
11 Uhr Streichquartett
20 Uhr Ivona Fabris und Leon Brenko Quartett

12/04/2025
11 Uhr Saxophonquartett – Roya
20 Uhr Syncopaths Jazz Trio & Angelica Zacchigna

26/04/2025
11 Uhr Podium Brass Quintet
20 Uhr Big Band Pula – Legends of Latin Jazz