➤ Istrien Live - DAS Istrienforum
Istrien entdecken:
"Nicht nur Strandlieger"

Zurück   ➤ Istrien Live - DAS Istrienforum > Kalender > Veranstaltungskalender - Termine - Feiertage > 01.05.2019

Hinweise

Krafifest - Ausstellung traditioneller Gerichte
Kalender: Veranstaltungskalender - Termine - Feiertage
Konni  
01.05.2019 09:00 bis 17:00
Krafifest - Ausstellung traditioneller Gerichte

Ort: SRC Pristav / Kršan

Dates: 01.05.19

Ausstellung traditioneller Gerichte

Krafi sind eine traditionelle Speise vom Gebiet Labins (der sogenannten Labinština), und sie werden aus besonders einfachen Zutaten zubereitet – Mehl, Schmalz, Eiern und Käse. Aber die bescheidene istrische Küche hat zahlreiche phantasievolle Kreationen geschaffen, darunter auch diesen süssen Teig mit Käse in Form von Ravioli.

Neben der Zubereitung der gekochten oder gebackenen Leckerbissen und deren Verkostung können Sie die traditionelle istrische Musik und Folkloreauftritte, aber auch das Angebot der anderen heimischen Produkte dieser Gegend genießen. Lernen Sie zu Wein, Schnaps, Käse, skuta (eine Art Schafsfrischkäse) und Honig einen Teil der istrischen Vergangenheit kennen.

Kontakt: TZ Kršan
+385 (0)52 880 155
info@istria-krsan.com

Site: www.istria-krsan.com
 
Gehe zu Monat
Kalender wählen
Uhrzeit auf Istrien Live in WEZ +1. Es ist jetzt 19:53 Uhr.