Im folgenden Link des Manjada-Blogs gibt es ein Rezept für einen Schokoladekuchen aus Liznjan
( Ich glaub mich zu erinern das auch der Bloger des Manjada Blogs aus Liznjan stammt, zumindest hat seine Familie dort Olivenbäume )
Der Blog ist generell empfehlenswert für alle die kulinarisch mit Istrien verbunden sind und auch sonst noch ein bischen was erfahren wollen aus Istrien, dem essen und trinken und natürlich dem Leben.
In deutscher Sprache:
translate.googleusercontent.c...a1El-dSHXqZ9og
Blog in koatischer Sprache:
manjada.org/2012/03/chocolate...m-liznjan.html
Hier noch die Blogseite: wie macht man gute Marmelade aus Mandarinen
translate.googleusercontent.c...NqxLDIcZnnIcZw
Ritschi