Zitat:
Zitat von leafina
.. aber mit den Tintenfischen - ein Buch mit sieben Siegeln!! Es gib verschiedene Größe - was für was?? Wie lange muss man die Teile kochen, damit sie weich werden?? Wir würden gerne mal einen Oktopussalat machen -welche sollen wir dazu nehmen??
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Hallo leafina,
wie der Name bereits sagt ist für den Oktopussalat der Oktopus - auch als Krake bekannt - am besten geeignet. Diesen Salat habe ich schon mehrmals gemacht und stelle gleich
das Rezept dazu ein.
Zur Biologie:
Der Oktopus zählt wie der Kalmar und die Sephia zur Familie der Tintenfische, wobei der Oktopus 8 Arme, Kalmar und Sephia dagegen 8 + 2 längere Fangarme haben.
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.......... Oktopus, gefangen 2003 in der Rovenska in Veli Lošinj
Gruß