In den letzten Jahren als ich oft im BLU saß in Rovinj viel mir auf, viele Gäste staunen und gehen langsamen Schrittes am Restaurant vorbei. Man konnte schon erkennen, sie würden ja gerne was essen, aber irgend etwas hält sie ab.
Meine erste Begegnung mit dem BLU war eher zufällig, da wir uns verfahren hatten, es war Mittagszeit und so stiegen wir aus um die Aussicht zu genießen.
Oh, ein Pavillion direkt am Wasser, mal näher rangehen. Wow, weiße Tischdecken, schöne Wassergläser am Tisch, die Menagerie am Tisch war geschmackvoll und sauber. Es waren noch Plätze frei und wir blieben. endlich ein Restaurant das nach deutschem Standart aussah, deutsche Preise kannte wir ja von zu Hause.
Beim ersten mal ist man ja noch zaghaft und so entschieden wir uns für uns bekannte Speisenkreationen wie Spagetthi Bolognese und Tagliatelle mit Scampi sowie einen Rosewein. Ich wollte einen leichten, fruchtigen Wein und so emphal mir der Ober ( den wir dann noch besser kennenlernen sollten die nächsten Jahre ) einen Kozlovic Violeta.
Allein die Presentation des Weines, mit einer Ehrfurcht und Hingabe war schon eine Schau und die Beschreibung des Weines bei der Bestllaufname traf voll ins Schwarze. Die Spagetthi waren garniert mit einer zur Rose trapierten Tomate und Die Nudeln mit Scampi waren sensationell.
Und der Preis.....bei diesen Eindrücken, völlig normal. Für solch ein Erlebnis hätte er auch höher ausfallen können und es wäre absolut o.k. gewesen.
So ein Erlebnis wie in Essen könnte auch 200,- Euro kosten und man wäre begeistert und würde dem Geld nicht nachjammern. Schließlich gönnt man sich sowas nicht jede Woche. Noch dazu....Istrien in Deutschland....und bis zum Urlaub ist es noch sooooooooo weit hin.
Ritschi
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