Hallo zusammen,
ich bin schon noch da, habe aber mit den Kroatischen Weinen noch keinen Frieden geschlossen. Mein Schwerpunkt liegt ein klein wenig in der Toskana und vor allem bei Portweinen. Da könnte ich euch zu einigen Winzern etwas erzählen...... Ist aber ein anderer Teil von Europa
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Trotzdem mit dem Tipp, gebe ich einen Tipp für die Lösung ab, aber nur unter einer Bedingung
: Ich bräuchte eine Empfehlung für einen oder zwei gut trinkbare istrianische Weine, bevorzugt in rot. Da tue ich mir wie gesagt immer sehr schwer.
Und jetzt mein Tipp: Ich zitiere dazu Lapinkulta:
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, wie schon im Titel gesagt - es ist schon lange her, daß ich was zum Thema "Wein" beigetragen habe.
Also..... von 11.-18.9.2021 war ich mal wieder in Istrien. Der Plan (ausser faulenzen, gut essen und trinken) war, wieder das eine oder andere neue Weingut zu besuchen.
Eins davon war in Ohnici, Weingut Bernobic. Nur - unter diesem Namen wird man es nicht so leicht finden, denn sie firmieren unter der Marke OH!
Dort angekommen wurden wir freundlich empfangen, der Winzer spricht auch recht gut deutsch und hat mit uns eine Verkostung gemacht - genau so wie es sein sollte: Gute Beschreibung der Weine, alle mit der richtigen Temperatur und durchwegs sehr gut! Ausserdem hat der gute Mann viel Sinn für Marketing und auch Humor. So gibts neben den typischen Malvazijas, Chardonnays und Teran ein paar Cuvees mit Bezeichnungen wie "OH my Darling" oder "Oh my Goodness" Wobei mein Favorit ein Cuvee aus 80% Chardonnay und 20% Malvazija ist - mit der Bezeichnung "OH Yeah". Und ich sage euch: Das triffts wirklich! Eine tolle Mischung - sehr zu empfehlen!
Darüber hinaus gibts auch noch ein paar Sorten Olivenöl von ganz ausgezeichneter Qualität.
Die Preise sind durchwegs moderat, die Weine sehr zu empfehlen. Wer also Zeit hat (man braucht von Porec aus keine 15min nach Ohnici) sollte dort mal vorbei schauen!
'Achja - zuletzt gab es noch ein ganz besonderes Angebot: Pro 6er Pack Wein eine junge Katze gratis dazu! Aber da ich keinen Platz für 6 Katzen hatte, musste ich leider verzichten
Damit wäre der Winzer das Weingut Bernobic mit seiner Marke OH.
Nur das mit der Katze möchte ich berichtigen. Die kriegt man immer, bei jedem Winzer mit dazu. Halt nicht als Katze sondern als Kater, wenn man die ganze Flasche leert....
Christian