Wir haben auch des öfteren festgestellt,dass in Kroatien der Service nicht sehr wichtig ist.Zum Glück gibt es viele Ausnahmen.In Umag waren wir mal eine Woche lang jeden Abend im gleichen Lokal.Jeden Tag bekamen wir Schnaps vom Haus und einmal sogar einen großen Salatteller.Bei unserer Abreise schenkte uns der Wirt eine Flasche Grappa.
In Banjole wo wir nun seit 17 Jahren Urlaub machen ist die Speisekarte nicht gross aber dafür alles frisch(Fisch morgens aus dem Meer geholt).Es ist zwar ein ganz einfaches Lokal aber das macht uns nichts aus.Inzwischen gehören wir fast zur Familie und bekommen jedes mal Wein und Olivenöl geschenkt.
Einziger Nachteil ist, dass das Essen sehr lange dauert.Da herrscht halt noch das alte System.Mittlerweile wissen wir das und gehen dem entsprechend früher hin.
Da es genügend Lokale gibt bleiben wir solchen mit schlechten Service einfach fern.Zum Glück sind nicht wir auf sie angewiesen, sondern sie auf uns.Ich denke bei den steigenden Preisen(was auch verständlich ist) nimmt man das nicht länger hin.
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