Wolfram das können auch Trillja sein, dann stimmt auch die Größe auf dem Bild.
Ich müsste die besser sehen, auch beim Ausnehmen nur sehr vorsichtig.
Trillja, ist für mich ein besonders leckerer Fisch, aber es gibt verschiedene.
Beim Braten wird das Öl leicht rötlich in der Pfanne.
Jadran
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