[Konni]

Zitat von Jadran

konni

ich bin mir fast sicher, bei dem fisch handelt es sich um trillja.

die werden nicht viel größer. sind selten , schmecken super lecker.

ich gehe in den fischmarkt nur zum schauen und wundere mich immer über den preis.

ich kaufe meine fische fast immer beim fischer selber.
habe aber die arbeit, zu hause damit, aber mit einem glas wein, kann ich das gerade so lösen.
jadran

Also ich habe Wolfram gefragt, der/die Trillja heißt in Deutschland Rotbarbe. Sie soll sehr lecker schmecken, hat aber seeeehr viele Gräten.

Ja gut, in Kroatien ist (war?) der Fisch in den Fischhallen immer noch günstiger als bei uns. Außerdem bekommt man bei uns in D. an Seefische fast nur Seelachs, Kabeljau oder Lachs zu kaufen. Wenn du etwas besonderes willst, da musst du in ein Fischgeschäft gehen und die gibt es hier in Südwest-Deutschland nur noch ganz selten.

Da wir sehr gerne Fisch essen, nutzen wir unseren Urlaub auch dazu, viel Fisch zu essen. Entweder im Restaurant oder wir kaufen uns welchen auf dem Fischmarkt und Wolfram bereiten ihn im Appartment zu.