Wo der Unterschied zw. den beiden Ländern ist, kann ich leider nicht sagen, denn ich war - so unglaublich es vielleicht auch ist - noch nie in Italien. Schon in vielen anderen Ländern, aber dort ...... noch nie!!!
Zu der Gastfreundlichkeit in Kroatien kann ich nur soviel sagen - wir haben zum Glück bisher noch nie schlechte Erfahrungen gemacht (nicht nur in Restaurants sondern auch bei Privatpersonen). Sicher wird es auch dort mürrische Gastwirte, Kellner/innen und andere geben, halt eben so wie überall in Urlaubsländern oder auch Zuhause. Aber wir leben nach dem Motto:
So wie es in den Wald reinschallt, so hallt es wieder zurück.
Viele Grüße