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Alt 04.03.2011, 15:05
Ritschi, im Istrien Forum
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Standard Istrien: Die Mittagsblume

Carpobrotus, (Aizoaceae, Pflanzenfamilie in der Ordnung der Nelkenartigen ) oder auch: Pferdefeige,
Hottentottenfeige oder Hexenfinger. Mittagsblume deshalb weil diese ihre Blüten erst dann voll öffnen
wenn die Sonne am intensivsten ist. Ursprünglich stammt die Mittagsblume aus Südafrika und gilt hier,
also auch Kroatien, als Neophyt, ( Bedeutung: hier nicht vorkommend ) sie wurde also irgendwann mal
eingeschleppt. Australien hat ebenfalls große Vorkommen von Mittagsblumen. Weltweit werden einige
Arten kultiviert und als Zierpflanze gehandelt.





Die Pflanze ist sukkulent, speichert also Wasser in ihren Zellen, man spricht dann auch von sukkulenten Blättern. Sie ist an Trockenheit
angepasst, kann auch mit salzhaltigen Wasser umgehen und ist in der Lage ihre Wasseraufnamefähigkeit auf die Nachtstunden zu verlegen
um dann mehr Feuchtigkeit auch aus der Umgebungsluftfeuchte aufzunehmen. Die Blüten beherrschen fast das gesamte Farbspektrum.
In Südafrika wachsen sie in der Wildniss überwiegend in Gelb, Orange, Rottöne und Pink sowie Weiß bis Crem. Auch bei den sogenannten
"lebenden" Steinen gibt es die Mittagsblumen, auch sie gehören zu den Sukkulenten. Wie auf folgenden Bild zu sehen ist wächst die Pflanze
flächig und breitet sich teppichförmig aus. In freier Natur kommt sie häufig in Küstennähe vor und schützt so Dünen vor Verwehung.






Die Inhaltstoffe der Carpobrotus helfen der Pflanze mit starker Hitze und Trockenheit umzugehen. Die Menschliche Haut greift ebenfalls auf
diese Stoffe zurück um sich zu schützen. Diese Eigenschaft macht die Pflanze für die Medizin und Kosmetik so ineressant. Die wichtigsten
Stoffe: Flavonoide und Betacyane, ( Schutz vor Sonne ) osmotisch aktive Substanzen wie Zuckeralkohole, Fruchtsäuren, Mineralstoffen
und Aminosäuren. ( Schutz vor Trockenheit / erhöhen die Wasserbindefähigkeit ) Als Vergleichspflanze mit wertvollen Inhaltstoffen kennt
sicher jeder die Alohe Vera, ebenfalls aus der Gattung der Sukkulenten. Diese positiven Eigenschaften und die Anspruchslosigkeit der
Pflanze machen sie auch gefährlich für Umgebungspflanzen die höhere Ansprüche haben. Sie werden von der Mittagsblume einfach
verdrängt und kann zur Artgefährdung führen.





Carpobrotus edulis, hauptsächlich gelbblühend, ist essbar.
Ihre Feigen die den Früchten des Feigenbaumes ähnlich sind,
haben ein süßsaures Fruchtfleisch und werden zu Marmelade
verarbeitet. Saft und Mark aus den Blättern ist medizinisch
wirksam bei Verbrennungen, Ohren oder Halsschmerzen und
wird auch zur Wundreinigung verwendet. Gerade wegen
dieser Eigenschaften gibt es einige Forschungsprojekte
die sich mit der Kultivierung von hochwirsamen Arten
der Mittagsblüme beschäftigen, damit bei zukünftig
großflächigen Anbau eine bessere Ausbeute an Wirkstoffen
zu erzielen ist.


Die folgenden Links zeigen einige Bilder verschiedener
Mittagsblumen. Sicher wird der Ein oder Andere sagen:
Ach ja, kenn ich doch......

www.google.de/images?hl=de&xh...og&sa=N&tab=wi


www.google.de/images?hl=de&xh...2&ved=0CDkQsAQ


( Alle Bilder by Richy / Rovinj )
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