Boskarin: heute unsere Tagesempfehlung
Die nachstehend aufgelisteten Betriebe aus dem gastronomischen Bereich bieten grundsätzlich Rindfleisch-Produkte vom Boskarin-Rind an. Die gelisteten Betriebe, unterteilt nach Agrotourismus, Konoba, Restaurant etc..., sind nur ein Querschnitt. Mittlerweile hat das Boskarin so an Aktualität und Nachfrage zugelegt das daraus mittlerweile ein " Markenzeichen" entstanden ist das durch enorme Anstrengungen der Agentur AZRRI in den letzen Jahren enorm an "Fahrt" zugelegt hat. In der Liste der Boskarin-Anbieter fehlt übrigens auch die Konoba Istriana in Pomer. Um der Wichtigkeit des istrischen Boskarin wegen, wurden auch Betriebe in Zagreb angeführt, die Boskarin-Spezialitäten auf der Speisenkarte haben.
| Restaurants | | | | | | Toni (Driovier 3,Rovinj) | | | T: 052 815 303 T: 052 815 303 | | | | | | Dvi murve (Grožnjanska 17,Poreč) | www.dvimurve.hr | | T: 052 434 115 F: 434 184 dvi-murve@pu.htnet.hr | | | | | | Vrh (Vrh 2,Buzet) | www.vrh.hr www.vrh.hr | | T: 052 667 123 restaurant@vrh.hr | | | | | | Orca (Gripole 70,Rovinj) | | | T: 052 816 851 orca@pu.t-com.hr | | | | | | San Rocco (Srednja ulica 2,Brtonigla) | www.san-rocco.hr | | T: 052 725 000 F: 725 026 info@san-rocco.hr | | | | | | Učka (Vela Učka bb,Učka) | | | T: 051 603 340 F: 299 600 pansion-ucka@inet.hr | | | | | | Steak restaurant Old River (Most bračana bb,Buzet) | www.old-river.net | | T: 098 360823 sandi.cotic@old.river.net | | | | | | Restoran Gourmet (Eufrazijeva 26, 52440 Poreč) | | | T: 052 452 742 Eduard.Dekovic1@pu.t-com.hr | | | | | | Restoran Qpola (Trg Portarata 6, 52100 Pula) | | | T: 052 213 666 restoranqpola@gmail.com | | | | | | Restoran Mani (M. Bembo 3, 52470 Umag) | www.restorani-mani.com | | T: 052 751 222 mani@restorani-mani.com | | | | | | Restaurant Dorina (Plomin 54, 52234 Plomin) | | | T: 052 863 023 F: 052 863 141 | | | | | | Restoran A casa (Grupija 13a, Savudrija) | www.restorani-mani.com | | T: 052 737 101 acasa@restorani-mani.com | |
| Taverns | | | | | | Konoba Bušćina (Umag,Bušćina 18) | www.konoba-buscina.hr | | T: 052 732 088 F: 052 742 218 | | | konoba-buscina@pu.t-com.hr | | | | | | Konoba Morgan (Bracanija 1,Brtonigla) | | | T: 052 774 520 ugostiteljski.obrt.morgan@pu.t-com.hr | | | | | | Konoba Alla Beccaccia (Pineta 25,Valbandon) | | | T: 052 520 753 F: 393 430 markoradolovic@hotmail.com | | | | | | Konoba Nono (Petrovija,Umaška 35) | www.konoba-nono.hr | | T: 052 740 160 F: 740 209 konoba.nono@pu.t-com.hr | | | | | | Konoba Stare Užance (Premantura,Selo 127) | | | T: 052 575 163 sanja.sandro@gmail.com | | | | | | Konoba Kažun (Pula, Vitasovićeva 2) | | | T: 052 223 184 | | | | | | Konoba Sv.Ivan (Buzet,Sv.Ivan 19) | | | T: 052 662 898 F: 694 220 | | | | | | Konoba Milena (Višnjan,Bačva 3) | www.milena.hr | | T: 052 449 353 milena@pu.htnet.hr | | | | | | Konoba Danijeli (Danijeli 76,Kringa) | | | T: 052 686 658 zoran.fabris@pu.t-com.hr | | | | | | Konoba Stari podrum (Most 52,Momjan) | | | T: 052 779 152 stari.podrum@gmail.com | | | | | | Konoba Tramerka (Volosko) | | | T: 051 701 707 konobatramerka@net.hr | | | | | | Buffet Vodnjanka (D.Vitezića 4,Pula) | | | T: 052 210 655 | | | | | | Konoba Vinja (Stancija Pataj bb, Pazin) | | | T: 052 623 006 | | | | | | Konoba Valle Losca (Andrije Štangera 2,51410 Opatija) | | | M:+095 5803757 | | | | | | Konoba San Rocca (Bunarska 2, Brtonigla) T: 052 774 704 | www.san-rocco.hr/vinoteca-konoba-foodwine.hr | | | | | Konoba Perci (Perci,Tar) Perci Tavern (Perci, Teer) | |
Hier noch ein Link zu einer Seite mit typisch istrischen Rezepten, basierend
auf Boskarin-Fleisch und /oder Teilen des Boskarin-Rindes.
translate.googleusercontent.c...QgMnKenufu2xLw
( Datenquelle: www.AZRRI.hr )
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