Thema: Oktopussalat
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Alt 21.06.2014, 15:28
Wolfram, im Istrien Forum
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Hier mal noch ein paar Fotos dazu

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.................... Oktopus ca 700 g ............. in Folie mit schwerer Pfanne klopfen .... Zwiebel, Knoblauch + Kräuter .... nach ca. 20 Minuten Kartoffeln beigeben

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.................................... alles in den Topf geben ............. je nach Größe ca. 1 Std. köcheln ...... abgießen und kalt werden lassen ........ kleinschneiden und anrichten

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Beste Grüße aus Wilhelmsfeld
Wolfram

Wer seine Ansicht mit anderen Waffen als denen des Geistes verteidigt,
von dem muß ich voraussetzen, daß ihm die Waffen des Geistes ausgegangen sind.


(Otto von Bismarck)



Geändert von Wolfram (21.07.2019 um 10:49 Uhr)
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