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Alt 05.02.2014, 18:15
Kreumel
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Standard Fischrestaurant in der Soline-Bucht auf Pasman

In der Soline-Bucht im süd-westlichen Teil von Pasman (Bucht verpachtet, es liegen Bojen aus, in 2013 Kosten von 13KN/m Bootslänge für Übernachtung) sind 2 Restaurants. Im etwas höher gelegenen gibt es "Fischmenue":
1.Vorspeise: etwas in Öl eingelegter Schafskäse (sonst nicht mein Geschmak, aber
der ist gut) mit Oliven und Weißbrot
2.Vorspeise: Schüssel mit Öl und darin frischer, kleingehackter Knoblauch mit auf
dem Rost gegrilltes Weißbrot (getoastet)
Hauptspeise: Fisch 1.Klasse (Branzin/Wolfsbarsch oder Brasse) Gewicht
500gr/Portion vom Holzkohlengrill mit großer Portion Salzkartoffeln und
gem. Salat
Nachspeise: 2 Palatschinken mit Marmelade und Schokolade
Auf dem Tisch steht ein kleines Fläschen Raki/Travariza; gehört zum Menue
Vorher Platz bestellen; wenn für z.Bsp. 20.00 Uhr bestellt wird, dann schwimmt der Fisch noch um 19.00 Uhr. Frischer gehts nicht auf den Teller.
2013 waren daür noch 150KN/Person fällig. Bier 15KN.
Da kann man auch mal den Preis für die Boje bezahlen.
Wenn dann noch die Sonne untergeht und die in der Bucht liegenden Boote in ein Abendrot taucht gibt es kaum was schöneres.
Ich wünsche einen guten Appetit und gute Erhohlung.
Kreumel
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