Ich weiss z.B. dass die Fa. Podravka vor einigen Jahren die Rezepturen ihrer Marmeladen an unsere Konfitürenverordnung (KonfV) -kein Witz!- basierend auf einer EG-Richtlinie, anpassen musste um ihre Produkte hier überhaupt handelsfähig zu machen.
KonfV.pdf
Siehe dazu auch das "Merkblatt für Selbstvermarkter von Konfitüren, Gelees,Marmeladen und Fruchtaufstrichen" vom "Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Dienststelle Würzburg"
merkblatt_selbstvermarkter_konfitueren.pdf
Was würden wir nur machen wenn wir nicht so sorgfältige und umsichtige Beamten hätten die sich um unsere Gesundheit kümmern
