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Wolfram · #1 07.10.2022, 11:36

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Pilze, Pilze, Pilze ...

Leider dringen momentan die Rufe Istriens und Dalmatiens nicht bis in den Odenwald durch. So durchstreifen wir eben die heimischen Wälder und halten nach diversen kulinarischen Köstlichkeiten Ausschau

Leider war 2021 hier kein gutes Pilzjahr und somit sind unsere TK-Vorräte schon eine ganze Zeit aufgebraucht, bzw. "weggegessen"

Aber dieses Jahr sieht es ziemlich gut aus ...

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Die erste Portion Steinpilze mit Schalotten und Speck - unverschämt lecker!

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