Tja, es ist auch bei Olivenöl - wie bei den meisten Dingen im Leben - alles Geschmacksache. Die einen mögen lieber das etwas herbere, die anderen lieber das leichte, manche mögen sogar das im Geschmack neutrale Öl am liebsten. Man muss es einfach ausprobieren, so wie einen guten Wein.
Wir waren einmal in der Ölmühle "Farma Jola" in Savudria. Haben dort eine Besichtigung gemacht und auch eine Olivenölkostprobe durchgeführt. Wir hatten den Sohn dieser Familie auf einer Messe in Umag kennengelernt, dort haben wir schon eine Kostprobe von diversen Olivenölen gemacht und uns hat das von der Olivenfarm Jola am besten geschmeckt. Die produzieren nur zwei Ölsorten - ein milderes und ein kräftigeres. Alles wird auf ökulogischer Basis hergestellt (ohne irgendwelche Insektizide etc.) und es ist blitzsauber in der Mühle. Vorher sollte man dort anrufen und einen Besichtigungstermin vereinbaren - die Familie spricht auch deutsch.
Wir haben hierüber einen Reisebericht erstellt, den kannst du
hier nachlesen!
Sicher - von Rovinj nach Savudria ist es schon ein Stück zu fahren, aber es lohnt sich, denn auch sonst ist
Savudria mit seinem ältesten Leuchtturm sehr sehenswert und auch Umag, das nicht sehr weit davon entfernt liegt, ist ein Besuch wert. Also auch ein schöner Ausflugstip.
Bei einem Händler an der Straße würden wir kein Öl kaufen. Wenn ich mir vorstelle, dass alles, was die da anbieten, den ganzen Tag in der prallen Sonne steht - naja, ob das dann noch schmeckt ....???
Viel Spaß noch hier in unserem Forum und auch jetzt schon - EINEN SCHÖNEN URLAUB. Kannst uns dann ja mal berichten, wie es war und wo du letztendlich dein Öl gekauft hast.
LG