Der Weihnachtsweizen--Brauch heißt eigentlich "Barbara-Weizen" wie die gleichnamigen "Barbarazweige. Diese werden am 4 Dezember geschnitten, vorzugsweise von Obstbäumen, ( vorzugsweise Kirsch-, Apfel-, Birken-, Haselnuss-, Rosskastanien-, Pflaumen-, Holunder-, Rotdorn- oder Forsythienzweige ) in der Wohnung in eine Vase gestellt und sollen bis zum 24 Dezember blühen. Sie symbolisieren Fruchtbarkeit für das neu kommende Jahr. Erstmals schriftlich nachgewiesen ist der Brauch im 13. Jahrhundert. Man vermutet hinter dem Brauch die Entstehung des Weihnachtsbaumes ( Barbara-Baum )
Je nach Volksgruppe wird er etwas abgewandelt zelebriert.
Heiratfsfähige junge Frauen z.B. , schnitten mehrere Zweige, gaben jeden einzelnen einen Namen von Verehrern, der Name des erstblühenden Zweiges war dann der Favorit auf die Ehe.
Im "Oberbayrischen" ist dieser Brauch der Barbarazweige auch heute noch sehr gebräuchlich.
Überall da, wo die Hl. Barbara bekannt und verehrt ist / wird, kennt man diesen Brauch. Sie ist Schutzpatronin der Bergleute, der Glöckner, der Gefangenen, der Schlesier, der Artillerie, der Architekten, des Techn. Hilfswerkes, und Schutzheilige gegen Blitz und Feuer etc...
Und wenn sie dann so wunderschön blühen......trinkt man auch ein "Weizen".
Barbara-Zweige....
www.google.de/search?q=barbar...2&ved=0CEIQsAQ
Ritschi