Hi Jamey,
willkommen im Kreis der Kroatien-Fans
So ganz verstehen kann ich deine Bedenken nicht. Kastelir ist ja keine der grossen Touri-Hochburgen wie z.B. Porec und je nach Anforderungen sollte es dort durchaus auch preiswerte Appartements geben. Es kommt halt drauf an welchen Standard man möchte, z.B. Pool usw.
Die Preise die ihr zahlt sind ebenso davon abhängig wo man was einkauft. Wer Nutella, Becks-Bier usw. möchte zahlt eben Touri-Preise. Wir achten darum darauf einheimische Produkte zu kaufen. Auch reine Urlauberartikel wie Sonnencreme u.ä. sind teuer. Deshalb lohnt es sich soetwas von zuhause mitzubringen. Im Übrigen gibt es in Istrien inzwischen auch preiswerte Einkaufsmärkte wie Lidl, Kaufland usw. Die Entfernungen von euerem Standort sind nach allen Richtungen klein, so steht euch ganz Istrien offen.
Das Durchschnittseinkommen in Kroatien liegt bei etwa 800 Euro im Monat und die Kroaten verhungern auch nicht. Das sollten Touris dann auch ein paar Tage hinbekommen.
Also keine Bedenken, einfach den Urlaub genissen...