Istrien Live - ✅ DAS Istrienforum

  #1  
Alt 07.04.2013, 19:12
néni
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Standard Westküste, Novigrad, Restaurant Marina

Sind durch den Gault-Millau-Eintrag auf dieses Restaurant aufmerksam geworden und wurden nicht enttäuscht. Waren in der Mittagszeit da und der Chef entschuldigte sich mehrfach, daß am Abend die Fischauswahl - es gibt ausschliesslich Fisch- grösser sei. Die Goldbrasse aus dem Ofen hätte auch abends nicht besser sein können. Klassisch istrisches Gericht, erstklassig zubereitet! Vorspeise Oktopus-carpaccio, wunderbar, nur etwas Olivenöl dabei und warmes Brot. Für ein Dessert sollte unbedingt noch Platz bleiben, Schokotörtchen mit Olivenöl- Zitronensauce, etwas ungewohnt aber super lecker, ebenso die Zitroneneiswürfel am Spieß, mit weisser Schokolade umhüllt und ebenfalls Olivenöl, schmeckte klasse.
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  #2  
Alt 07.04.2013, 19:37
Konni, im Istrien Forum
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Standard

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Zitat von néni Beitrag anzeigen
Sind durch den Gault-Millau-Eintrag auf dieses Restaurant aufmerksam geworden und wurden nicht enttäuscht. Waren in der Mittagszeit da und der Chef entschuldigte sich mehrfach, daß am Abend die Fischauswahl - es gibt ausschliesslich Fisch- grösser sei. Die Goldbrasse aus dem Ofen hätte auch abends nicht besser sein können. Klassisch istrisches Gericht, erstklassig zubereitet! Vorspeise Oktopus-carpaccio, wunderbar, nur etwas Olivenöl dabei und warmes Brot. Für ein Dessert sollte unbedingt noch Platz bleiben, Schokotörtchen mit Olivenöl- Zitronensauce, etwas ungewohnt aber super lecker, ebenso die Zitroneneiswürfel am Spieß, mit weisser Schokolade umhüllt und ebenfalls Olivenöl, schmeckte klasse.
Hallo Neni,

das hört sich ja super an - ebenso wie deine Beschreibung vom Puntulina (haben es bisher noch nie geschafft, dort einzukehren, da wir in Poreč unser Apartment haben) und im Marina in Novigrad waren wir auch noch nicht

Waren dort schon im Mandrać, im Bonazza, im Rivarella und im Čok essen.

Im Mandrać waren wir schon mehrmals und es war super lecker und das Lokal ist sehr schön eingerichtet.

Das Bonazza gibt es glaube ich nicht mehr - auf jeden Fall haben dort die Besitzer gewechselt - früher war das Essen sehr lecker dort.
Das Rivarella ist auch sehr gut und dieses Čok - auch wenn es lt. Istra Gourmet ein super Lokal ist - fanden wir absolut schlecht. Das Essen - außer der Vorspeise - war 08/15 - der Fisch ohne irgendetwas trocken auf dem Servierteller und als wir uns erlaubten vom Olivenöl, das noch auf dem Tisch stand, etwas darüber zu träufeln, bekamen wir so einen bitterbösen Blick vom Chef, der selbst bediente und absolut unfreundlich war.

So jetzt aber genug vom Essen und leckeren Lokalen geschrieben - ICH HABE JETZT EINEN WAHNSINNS HUNGER! Heul, heul

Liebe Grüße

- - - - -
Viele Grüße aus dem schönen Odenwald

Konni






MEER GEHT IMMER!
Könnte man das Meer einpacken und mitnehmen, hätte ich die Adria schon längst bei mir Zuhause!



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