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Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

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  #1  
Alt 13.03.2013, 19:10
Maritta, im Istrien Forum
Maritta offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 22.01.2010
Ort: Porec-Kroatien
Beiträge: 662
Standard Restaurant DIVINO Porec

Das Restaurant Divino, an der Hafenpromenade von Porec gelegen, ist zwar eins von der etwas nobleren Sorte, hat sich aber für die Wintersaison etwas tolles einfallen lassen. Während der Großteil der Restaurants im Zentrum den Winter über geschlossen hat, bietet dieses Restaurant einmal wöchentlich einen ganz speziellen Abend für die Einheimischen und natürlich auch für Gäste an. Ein bekannter Winzer (jedesmal ein anderer) stellt verschiedene seiner Weine vor und das Restaurant stellt dazu ein 6 Gänge Menü zusammen. Diese Menü + zum jeweiligen Gang ein zehntel Wein kostet im Durchschnitt 200,-Kuna (noch nicht mal 30,-E.) Mein Sohn ist ständig Gast und die Plätze sind sehr schnell reserviert. Finde ich eine tolle Idee...
Am Freitag gibt es folgendes:
1. Tatar von edlen Fischen mit Kaviar dazu istrischer Malvasija von 2012
2. Girice (Minisardinen) und kleine Tintenfische auf Polenta mit Gemüse dazu istrischer Malvasija von 2012
3. Pljukanci (kleine Schupfnudeln aus Nudelteig) mit Dorade und Kapern dazu Grande Malvasija von 2009
4. Gedünste Zunge und Ochsenschwanz vom Boskarin (istrisches Urrind) auf Erbs- und Meerretichpürree dazu ein Grabar von 2008
5. Haxe vom Boskarin mit Kartoffeln dazu ein Grade Teran von 2008
6. Mandelcantuccini mit Schokolade dazu ein Überraschungs-Cuvee


Der Bekannte Winzer Moreno Coronica aus Brtoniglia spricht von seiner Arbeit und stellt seine Weine vor. Es spielt ein Jazz-Trio life.

- - - - -
Der etwas andere Urlaub in einem istrianischen Steinhaus:
Casa Nova in Porec www.casa-nova-porec.com
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  #2  
Alt 13.03.2013, 20:41
Lutz, im Istrien Forum
Lutz online
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Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: Frankenthal/Pfalz
Beiträge: 4.640
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Super Empfehlung! Danke.
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  #3  
Alt 14.03.2013, 05:02
Kimba, im Istrien Forum
Kimba offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 28.06.2010
Ort: Kolbermoor/Bayern
Beiträge: 588
Standard

Das hört sich sehr gut an. Weisst Du wielange das Angebot geht?Wahrscheinlich wird es ab Ostern vorbei sein.

LG Gisela
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  #4  
Alt 14.03.2013, 05:25
Wolfram, im Istrien Forum
Wolfram offline
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Interessen: Istrien - Kvarner Bucht - Nord- und Mitteldalmatische Adria
Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: Wilhelmsfeld / Rhein-Neckar-Kreis
Beiträge: 5.852
Standard

Seeehr verlockend, verstehe, dass dein Sohn dort jetzt sein "2. Zuhause" hat - hört sich köstlich an


Liebe Grüße

- - - - -
Beste Grüße aus Wilhelmsfeld
Wolfram

Wer seine Ansicht mit anderen Waffen als denen des Geistes verteidigt,
von dem muss ich voraussetzen, dass ihm die Waffen des Geistes ausgegangen sind!

(Otto von Bismarck)

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  #5  
Alt 14.03.2013, 11:32
Maritta, im Istrien Forum
Maritta offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 22.01.2010
Ort: Porec-Kroatien
Beiträge: 662
Standard

wie ich schon geschrieben habe, gibt es die Aktion nur in der Wintersaison!!!!!!
L.G.Maritta

- - - - -
Der etwas andere Urlaub in einem istrianischen Steinhaus:
Casa Nova in Porec www.casa-nova-porec.com
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  #6  
Alt 14.03.2013, 19:34
Konni, im Istrien Forum
Konni offline
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Interessen: Istrien - Dalmatien - Geschichte und Mythen
Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: im schönen (sym)badischen Odenwald
Beiträge: 6.348
Standard

Zitat:
Zitat von Maritta Beitrag anzeigen
wie ich schon geschrieben habe, gibt es die Aktion nur in der Wintersaison!!!!!!L.G.Maritta
S C H A D E !!! Hätte ich auch sehr gerne mal getestet! In der Saison kann man sich dort fast kein Essen leisten!

- - - - -

Viele Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald
Konni




MEER GEHT IMMER!

Könnte man das Meer einpacken und mitnehmen, hätte ich die Adria schon längst bei mir Zuhause!


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  #7  
Alt 15.03.2013, 09:46
Maritta, im Istrien Forum
Maritta offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 22.01.2010
Ort: Porec-Kroatien
Beiträge: 662
Standard


vielleicht seid Ihr ja auch bald im Winter hier!!!!!

- - - - -
Der etwas andere Urlaub in einem istrianischen Steinhaus:
Casa Nova in Porec www.casa-nova-porec.com

Geändert von Maritta (15.03.2013 um 10:04 Uhr)
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  #8  
Alt 15.03.2013, 18:15
Konni, im Istrien Forum
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Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: im schönen (sym)badischen Odenwald
Beiträge: 6.348
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Zitat:
Zitat von Maritta Beitrag anzeigen
vielleicht seid Ihr ja auch bald im Winter hier!!!!!
Grins - oh ja ab November 2014 habe auch ich alle Zeit der Welt und dann sind wir ganz bestimmt auch mal im Winter/Vorsaison in unserem heißgeliebten Poreč.

Ganz liebe Grüße aus Wilhelmsfeld an dich liebe Maritta und an deine Familie

- - - - -

Viele Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald
Konni




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Könnte man das Meer einpacken und mitnehmen, hätte ich die Adria schon längst bei mir Zuhause!


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