➤ Istrien Live - DAS Istrienforum
Istrien entdecken:
"Nicht nur Strandlieger"

Zurück   ➤ Istrien Live - DAS Istrienforum > Tipps zu Restaurants, Freizeit, Sport, Bootfahren, Natur uvm. > Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.

Hinweise

Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

Antwort
 
Themen-Optionen
  #1  
Alt 01.08.2021, 11:57
Konni, im Istrien Forum
Konni offline
Super-Moderatorin
Interessen: Istrien - Dalmatien - Geschichte und Mythen
Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: im schönen (sym)badischen Odenwald
Beiträge: 7.184
Standard Die Geheimnisse goldener Tropfen bester Ölmühlen in der Welt

Klicken Sie auf die Grafik für eine größere Ansicht

Name:	2009_1001Hkst0305.jpg
Hits:	21
Größe:	104,7 KB
ID:	14117
Alte Olivenbäume bei Grožnjan (Foto: Konni+Wolfram)


Die Geheimnisse goldener Tropfen bester Ölmühlen in der Welt

Wenn Sie ein Feinschmecker sind, der zu sich hält, dann müssen Sie zumindest einmal im Leben Istrien besuchen, eine Region mit bestem Olivenöl in der Welt.


Ein Olivenzweig ist ein Symbol des Friedens, und dessen langjährigen Bäume sind mit seinen Wurzeln unlösbar mit dem Mediterran verbunden, so auch mit Istrien. Die Olivenöltradition in Istrien beginnt in der Zeit als die alten Römer Istrien als fruchtbaren Boden für den Anbau des mediterranen Elixirs - des Olivenöls, erkannt haben.

Die zeitgenössischen Olivenölzüchter haben aufgrund dessen langer Tradition für Sie einige der besten Olivenöle der Welt geschaffen. Der prestige Weltleiter für hervorragende Extra Vergine Olivenöle Flos Olei hat Istrien als Region mit bestem Olivenöl in der Welt sogar sechs Mal proklamiert und zwar in den Jahren 2016., 2017. 2018., 2019., 2020. und 2021.


Warum ist istrianisches Olivenöl eines der besten in der ganzen Welt?

Istrianisches Olivenöl hat mehr Aroma und ist gesünder als Öle aus den südlicheren Regionen Europas und des Nordens Afrika. Der Grund dafür liegt im kühleren Klima in dem Oliven besser gedeihen.

Der älteste Olivenbaum in Istrien befindet sich auf der Insel Brijuni, wissenschaftlich ist bewiesen dass er über 1600 Jahre alt ist. In istrien werden über 23 Sorten Oliven gezüchtet, davon sind 11 einheimische und 12 ausländische Sorten.

Klicken Sie auf die Grafik für eine größere Ansicht

Name:	2009_1001Hkst0306.jpg
Hits:	22
Größe:	107,2 KB
ID:	14116
Alter Olivenbaum bei Grožnjan (Foto: Konni+Wolfram)

Warum ist Olivenöl so schätzenswert?

Olivenöl ist das wichtigste Fett in der Menschennahrung, so wird es als flüssiges Gold bezeichnet. Ohne das Olivenöl kann man sich die mediterrane Küche gar nicht vorstellen.

Klicken Sie auf die Grafik für eine größere Ansicht

Name:	DSCN2819.jpg
Hits:	23
Größe:	100,8 KB
ID:	14118 Klicken Sie auf die Grafik für eine größere Ansicht

Name:	DSCN2829.jpg
Hits:	24
Größe:	101,7 KB
ID:	14119
Olivenernte bei Denis+Josipa (Foto: Konni+Wolfram)

Kosten Sie das beste Olivenöl in der Welt

Die istrianischen Öle gehören nach den weltumfassenden Kriterien zu den qualitativsten Ölen der Welt, Sie können sie ausprobieren wenn Sie sich auf den Weg nach den Olivenölstrassen begeben, dort finden Sie zahlreiche Ölmühlen und Keller der besten istrianischen Olivenölzüchter.

Ihre Route den Olivenölstrassen entlang können Sie HIER auswählen.


Quelle: istra.hr



- - - - -



Herzliche Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald,
Konni





MEER GEHT IMMER!

U SRCU NOSIM MORE


Mit Zitat antworten
Antwort

Themen-Optionen

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an.
[IMG] Code ist an.
HTML-Code ist an.

Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag in Istrien Live
Kroatisches (istrisches) Dorf als bester europäischer Filmstandort des Jahres nominie Konni Kroatien: Neues - Interessantes - Sonstiges 0 18.11.2019 12:29
Bester Frisch-Markt in Pula? Edeltrips Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm. 6 31.03.2016 23:26
Wie die Welt funktioniert... Ritschi Der Aufreger der Woche 0 22.10.2015 20:55
Reisebericht "Bumbaris" und eines der weltgrößten Geheimnisse... Ritschi Istrien Landesinnere 0 02.10.2012 22:57
Geheimnisse der istrianischen Küche Ritschi Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm. 0 18.01.2010 21:24

Uhrzeit auf Istrien Live in WEZ +1. Es ist jetzt 16:15 Uhr.