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Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

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  #1  
Alt 07.04.2010, 08:11
bert, im Istrien Forum
bert offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 27.12.2009
Ort: im lieblichen Taubertal
Beiträge: 15
Standard Suche nach Lokalen in ganz Kroatien

hiermit - die Übersicht: www.gastronaut.hr/restorani.asp

nach Region als Beispiel Istrien: www.gastronaut.hr/restupit.asp?zupanija=52

nach Ort - z.B.: Porec www.gastronaut.hr/restupit.asp?mjesto=52440

einzelnes Lokal - z.B.: Buffet ŠPORT MATERADA, Poreč www.gastronaut.hr/restoran.asp?id=938

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  #2  
Alt 07.04.2010, 13:12
Sessa, im Istrien Forum
Sessa offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 04.01.2010
Ort: Neuhimmelreich
Beiträge: 93
Standard Lokal

Hallo bert,

das VEDORNA in Pomer gib seit letzten Jahr schon nicht mehr. Wird grad umgebaut zum Hotel

LG Sessa
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  #3  
Alt 07.04.2010, 15:35
Erich offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 03.01.2010
Ort: Bad Neustadt - Salz - Nordbayern
Beiträge: 27
Standard

Danke Bert, für die Info.
Ich merke gerade, dass wir noch viel vorhaben....... wenn wir die alle durchprobieren möchten

Weißt du, ob das empfohlende Lokale sind, oder eine reine Aufzählung ohne Wertung?????

Lb. Gruße
Kathrin
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  #4  
Alt 07.04.2010, 16:16
Ritschi, im Istrien Forum
Ritschi offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 23.12.2009
Ort: Bruckmühl
Beiträge: 1.474
Standard

Ich würde mal sagen: kommt immer auf den Empfehlungsgeber drauf an. Wenn dieser die einfachsten Lokale am liebsten hat wirst du die Besseren nie erleben.

Es ist eine Auflistung von gastronomischen Einrichtungen so wie andere Gastroführer auch, manche davon geben eine direkte Eigenbewertung ab. Hier sollte man dann wissen wie diese bewerten und wie streng sie gewisse Kriterien ansetzten. Persönlich finde ich es super wenn die Lebensmittelkontrolle da war und keine Beanstandung hatte.

Bei allen gilt, selbst hingehen, ausprobieren und selbst beurteilen. Jeder Ratgeber ist nur ein Anhaltspunkt um einen Überblick zu bekommen was man erwarten könnte, sofern der eigene Eindruck dies bestätigen sollte.

Ich selbst war schon in vielen, wurde oft entäuscht und wenige sind geblieben die mir zusagen oder mich immer noch begiestern. In 10 Jahren Kroatien kommen da schon etliche Besuche und Versuche zusammen und es wird immer besser.

Ritschi
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  #5  
Alt 07.04.2010, 17:35
Vera offline
Vera
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Beiträge: 303
Standard

Ich vermute, das es lediglich eine Auflistung von Lokalen ist, wo jeder Wirt sein Haus eintragen lassen kann. Wertungen stehen ja keine dabei.
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  #6  
Alt 08.04.2010, 11:48
Wolfram, im Istrien Forum
Wolfram offline
Admin
Interessen: Istrien - Kvarner Bucht - Nord- und Mitteldalmatische Adria
Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: Wilhelmsfeld / Rhein-Neckar-Kreis
Beiträge: 5.423
Standard

Zitat:
Zitat von bert Beitrag anzeigen
einzelnes Lokal - z.B.: Buffet ŠPORT MATERADA, Poreč
DAS Lokal können WIR ganz bestimmt NICHT empfehlen!!!

Nicht nur der Wirt war sehr unhöflich, auch das Essen war mies - wir bekamen statt dem bestellten "Reh" Schweinefleisch und total zermatschte Fuši. Ich war 13 Jahre mit der Tochter eines Jagdpächters verheiratet und kenne den Unterschied zwischen Reh und Sau

Gruß

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Beste Grüße aus Wilhelmsfeld
Wolfram

Wer seine Ansicht mit anderen Waffen als denen des Geistes verteidigt,
von dem muss ich voraussetzen, dass ihm die Waffen des Geistes ausgegangen sind!

(Otto von Bismarck)

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  #7  
Alt 13.04.2010, 18:53
bert, im Istrien Forum
bert offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 27.12.2009
Ort: im lieblichen Taubertal
Beiträge: 15
Standard Gastronaut

Zitat:
Zitat von Erich Beitrag anzeigen
Weißt du, ob das empfohlende Lokale sind, oder eine reine Aufzählung ohne Wertung?????
genau so ist es - es ist eine reine Aufzöhlung von Lokalen

wo es wie schmeckt, dürft Ihr selbst austesten

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