➤ Istrien Live - DAS Istrienforum
Istrien entdecken:
"Nicht nur Strandlieger"

Zurück   ➤ Istrien Live - DAS Istrienforum > Tipps zu Restaurants, Freizeit, Sport, Bootfahren, Natur uvm. > Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm. > Gastronomie Istrien

Hinweise

Gastronomie Istrien Hier finden sie empfehlenswerte Restaurants und Konobas in Istrien

Antwort
 
Themen-Optionen
  #1  
Alt 19.09.2010, 15:07
Maritta, im Istrien Forum
Maritta offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 22.01.2010
Ort: Porec-Kroatien
Beiträge: 679
Standard Landesinnere, Veleniki, Konoba Daniela

Hallo liebe Fories,

Heute möchte ich Euch die Konoba Daniela in Veleniki (bei Poreč) empfehlen.
Bereits mehrmals haben ich und meine Familie sowie viele meiner Gäste diese Konoba getestet und kann sie so allen weiterempfehlen. Unser Highlight ist dort das Tatar, was vom Chef selbst vor den Augen der Gäste zubereitet wird. Bereits diese Vorführung ist schon ein Erlebnis. Dazu gibt es frisch getostetes Weißbrot und Butter. Ein Portion (180g) kostet im Moment 110,-Kuna. Da das Tatar aus Rinderfilet zubereitet wird, ist der Preis akzeptabel. Eine Portion reicht auch für zwei Personen zum Probieren oder als Vorspeise vollkommen aus. Wie ich mir das so merken konnte, werden folgende Zutaten dem Fleisch zugefügt: aus Eigelb, Öl, Salz, Pfeffer und Senf wird eine Majo gerührt und mit dem Fleisch vermischt, dann werden (alles sehr, sehr klein gehackt) untergemischt: Salzsardellen, Kapern, Knoblauch, sauere Gurken, Petersilie, Wochestersauce, Paprika, Ketchup, Weinbrand, Tabasco, Zwiebeln.... (vielleicht habe ich auch noch eine Zutat vergessen?) Auf alle Fälle ist das einfach ein Genuß!!!!!
L.G. Maritta
www.porec360.com/gastro/daniela
Mit Zitat antworten
  #2  
Alt 19.09.2010, 15:22
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.135
Standard

maritta

danke für die info

kann ich da auch einen deckel auf dich machen ?


jadran
Mit Zitat antworten
  #3  
Alt 19.09.2010, 15:44
Maritta, im Istrien Forum
Maritta offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 22.01.2010
Ort: Porec-Kroatien
Beiträge: 679
Standard

jadran,

solltest Du mal dorhin kommen, kannst Du mich ja vorher anrufen, dann übernehme ich den Deckel!!!!

L.G.Maritta
Mit Zitat antworten
  #4  
Alt 19.09.2010, 15:57
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.135
Standard

maritta

danke für die einladung


schauen wir mal was wir da machen

wenn ich nur nicht so schüchtern und bescheiden wäre.

jadran
Mit Zitat antworten
  #5  
Alt 19.09.2010, 17:33
Vera offline
Vera
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Beiträge: 303
Standard

Zitat:
Zitat von Jadran Beitrag anzeigen
maritta

danke für die einladung


schauen wir mal was wir da machen

wenn ich nur nicht so schüchtern und bescheiden wäre.

jadran
Wie heißt das so schön? "Bescheidenheit ist eine Zier, doch weiter kommt man ohne ihr!"
Mit Zitat antworten
Antwort
Themen-Optionen

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an.
[IMG] Code ist an.
HTML-Code ist an.

Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag in Istrien Live
Porec .... Konoba Daniela Nicnac Istrien Westküste 4 04.01.2017 09:01
Landesinnere, Momjan, Konoba Stari Podrum Maritta Gastronomie Istrien 10 28.10.2014 11:07
Landesinnere, Momjan, Konoba Stari Podrum Ritschi Gastronomie Istrien 1 08.04.2013 11:19
Landesinnere, Momjan, Konoba San Mauro Eliane Gastronomie Istrien 3 08.04.2013 11:00
Landesinnere, Pazin, Konoba Vela Vrata Beram Maritta Gastronomie Istrien 1 18.11.2011 18:22

Uhrzeit auf Istrien Live in WEZ +1. Es ist jetzt 17:33 Uhr.