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Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

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  #1  
Alt 04.08.2012, 17:46
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.093
Standard Kroatische Tomaten in Deutschland

hier mal eine Kroatische Tomate aus Deutschem Boden,, super lecker

Jadran


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  #2  
Alt 05.08.2012, 19:55
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.093
Standard

ich sehe keiner von euch mag kroatische tomaten, besonders nicht aus deutscher erde, auch wenn die so klasse sind und dieses gewicht haben. ich verstehe das ja auch, da ich sie alle alleine esse.

jadran
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  #3  
Alt 05.08.2012, 20:10
Ritschi, im Istrien Forum
Ritschi offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 24.12.2009
Ort: Bruckmühl
Beiträge: 1.473
Standard

Ja.....ja...vernichte nur das Beweismittel. Die Größe und das Gewicht entsprechen nicht den EU-Vorgaben.

Ich würde aus dem Riesenteil einige Tomatenbrote machen. Schön mit Zucker und Salz bestreuen, Pfeffer aus der Mühle, Balsamiko und Olio und dann schön dünn geschnittene Zwiebelringe ( viele ) drauf und frischen Basilikum. Das Schwarzbrot natürlich vorher kurz anrösten mit einer mitlaufenden Knoblauchzehe natürlich.

In Kroatien würde ich natürlich schön cross geröstetes Weißbrot nehmen und dann mit Knoblauch abreiben...........


Ritschi
ach ja .... ein schöner kalter Matosevic fehlt ja noch...
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  #4  
Alt 13.08.2012, 20:31
Gerdi offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.08.2012
Ort: Sinzheim
Beiträge: 2
Standard

Hallo Jadran,

und ob wir die mögen! Ich habe vor 2 Jahren eine riesige Fleischtomate aus Kroatien mitgenommen, den Samen getrocknet und daraus dann selbst die Tomaten gezogen. Im Vergleich zu den "Plastiktomaten", die man hier im Supermarkt kaufen kann, sind diese selbstgestrickten ein Gedicht.
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  #5  
Alt 13.08.2012, 20:56
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.093
Standard

Gerdi, ich kann das nur bestätigen, mache das schon Jahre so.

diese Tomaten sind nicht vergleichbar mit den hier gekauften, denn das sind ganz andere Sorten.

oft allerdings auch empfindlicher, nicht für die Verpackung so geeignet.

allerdings sehr viel geschmacksintensiver, denn diese schmecken so richtig nach Tomaten.

Jadran
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  #6  
Alt 04.12.2016, 16:03
Bob offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 06.09.2016
Ort: Daun
Beiträge: 36
Daumen hoch

@Jadran
Ich lieeeebe diese Tomaten. Wir sind immer in Porec unterwegs und der Vermieter unserer Ferienwohnung hat einen kleinen Garten im Hinterland, wo er diese legendären Tomaten anbaut. Als er gesehen hat wie wir unsere Tomaten aus dem Plodine verarbeitet haben, landeten diese sofort im Müll So habe ich seine kennengelernt. Hierzulande gibt es leider solche Qualität nicht, dementsprechend bescheidend schmeckt auch der Tomatensalat.
Du hast nicht zufällig noch ein paar Samen rumfliegen? Dieses Jahr wird es bei uns leider nichts mit Kroatien.
LG
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  #7  
Alt 13.01.2017, 14:00
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.093
Standard tomaten samen

klar haben wir Samen sag was du möchtes, bekommst du per post

Jadran

Geändert von Jadran (13.01.2017 um 21:31 Uhr)
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  #8  
Alt 13.01.2017, 21:12
Lutz, im Istrien Forum
Lutz offline
Admin
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: Frankenthal/Pfalz
Beiträge: 4.694
Standard

Die will ich dann auch
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  #9  
Alt 13.01.2017, 21:30
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.093
Standard

kein Problem Lutz, für dich gibt es dann eine Sonderregelung.

Die reifen Tomaten bei dir werden gewogen. Hier zahlst du in Biska, 1 zu 1 in Kg.



Jadran
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  #10  
Alt 14.01.2017, 09:42
Lutz, im Istrien Forum
Lutz offline
Admin
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: Frankenthal/Pfalz
Beiträge: 4.694
Standard

Oh Mann - das wird teuer!
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  #11  
Alt 14.01.2017, 11:07
Wolfram, im Istrien Forum
Wolfram online
Admin
Interessen: Istrien - Kvarner Bucht - Nord- und Mitteldalmatische Adria
Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: Wilhelmsfeld / Rhein-Neckar-Kreis
Beiträge: 5.888
Standard

Zitat:
Zitat von Lutz Beitrag anzeigen
Oh Mann - das wird teuer!
Vielleicht solltest du die Tomaten doch besser in Kroatien essen

- - - - -
Beste Grüße aus Wilhelmsfeld
Wolfram

Wer seine Ansicht mit anderen Waffen als denen des Geistes verteidigt,
von dem muss ich voraussetzen, dass ihm die Waffen des Geistes ausgegangen sind!

(Otto von Bismarck)

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  #12  
Alt 29.03.2017, 11:35
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.093
Standard

also Lutz deine Anschrift via PN

paul
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