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Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

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  #1  
Alt 12.04.2011, 18:34
Ritschi, im Istrien Forum
Ritschi offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 23.12.2009
Ort: Bruckmühl
Beiträge: 1.472
Standard Saison 2011 kulinarische Termine

Ein fester Bestandteil der touristischen Werbung für Istrien sind seine kulinarischen Genüsse und deren Zubereitung sowie das Ambiente in dem man sie genießen kann. So auch in der Saison 2011, beginnend mit Ostern in Fazana nachstehend 4 interessante Erlebnisse rund ums essen und dem Essen.

Ostern in Fažana - Fažanas Besonderheiten und Delikatessen
24.04.2011
Fažana, Fažanska riva i ugostiteljski objekti Fažane i Valbandona (Riva von Fažana und in Restaurants und Gasthäusern von Fažana und Valbandon)
11,00 - 17,00 h

weitere Infos und Programmbeschreibung in den folgenden Links
www.infofazana.hr/de/
TZ Fažana
43. Istarske divizije 8, Fažana T: +385 52 383 727
info@istria-fazana.com






Festival der istrischen Minestrone
18.06.2011
Gračišće

Gastronomische Events

Mehrmals jährlich wird der örtliche Hauptplatz in Gračišće zur Bühne für die Meister der Maneštra (Minnestrone) , welche in der Zubereitung dieses, auf diesem Gebiet bekanntesten, Essens mit dem Löffel wetteifern. Abhängig von der Jahreszeit und der Zugänglichkeit der saisonalen Lebensmittel hat die Maneštra (Minnestrone) mehrere Variationen, und jeder Koch kombiniert anhand seines Rezeptes die Zutaten, welche seine Minnestrone zu etwas Besonderem und Anderem als jene der Mitbewerber macht.

Info: www.gracisce.hr/
Općina Gračišće
T. +385 (0)52 687155, F. (0)52 687111






Was haben unsere Großmütter gekocht
19.06.2011
Rabac, Riva
20.30 h
Riva

Gastrofest einheimischer Gastrowirte

weitere Infos zur Veranstaltung im folgenden Link
Info: www.rabac-labin.com/de,1,tour...c-istrien.aspx

TZGL, sekcija ugostitelja, age
+385 (0)52 852399, +385 (0)52 855560
info@istria-rabac.com






Das Meer auf dem Tisch
26.06.2011
Fažana, Fažanska riva (Riva von Fažana)
20.00

weitere Infos zum umfangreichen Programm im folgenden Link
www.istra.hr/de/attraktionen_...ents/6590-ch-0

( Alle Infos, Quelle: www.istragourmet.com )




Für Weizenbier-Liebhaber gibt es hier: www.konoba-istriana.com/html/...pezialitaeten/ das richtige zu trinken. In verschiedenen Google-Links konnte ich nachlesen das sogar "empfindliche" Schwaben nach dem ersten Schluck das Glas dann "ex" geleert haben weils so lecker war.

Wer sich für die graphische Gestaltung von Bierflaschen interessiert oder einfach nur die schönen Etiketten aus aller Welt liebt, der kann mal einen Blick in diesen Link werfen: www.google.de/imgres?imgurl=h...OYjVsgbCi6GeBw

Man mags nicht glauben, aber dieses Etikett
aus Bayern bewirbt eine Bio-Bier Sorte


( Quelle: Etikett der Thorbräu Celtic. Bild aus der Webseite www.akustisch-nicht-verstanden.de


Weitere kulinarische Termine findet man im folgenden Link...
www.istria-gourmet.com/de/info/verantstaltungen


Ritschi
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