➤ Istrien Live - DAS Istrienforum
Istrien entdecken:
"Nicht nur Strandlieger"

Zurück   ➤ Istrien Live - DAS Istrienforum > Tipps zu Restaurants, Freizeit, Sport, Bootfahren, Natur uvm. > Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.

Hinweise

Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

Antwort
 
Themen-Optionen
  #1  
Alt 11.04.2023, 16:49
Konni, im Istrien Forum
Konni offline
Super-Moderatorin
Interessen: Istrien - Dalmatien - Geschichte und Mythen
Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: im schönen (sym)badischen Odenwald
Beiträge: 7.184
Daumen hoch Die Ergebnisse von Vinistra 2023 sind eingetroffen, alles ist voller ...

Die Ergebnisse von Vinistra 2023 sind eingetroffen, alles ist voller Überraschungen, und die größte von allen ist, dass der beste Malvasia der Welt in diesem Jahr nicht aus Istrien stammt
11.04.2023 13:42 | Autor: Stimme Istriens


Die Champions des diesjährigen Vinistra sind bekannt.
Das Weingut Kadum aus Poreč gewann den Meistertitel für frischen Malvasia. Der Champion in der Kategorie gealterter Malvasia ist Sonata Riserva 2020 vom Weingut Dobravac in Rovinj. In der Kategorie der frischen Teranos ist das Weingut Fakin der Beste, und in der Kategorie der gereiften Teranos ist der Livio Benvenuti von Benvenuti aus dem Jahr 2019 der Beste.

Das slowenische Weingut Jogan aus Pobeg gewann den Meistertitel unter den frischen Refos-Weinen, während die größte Überraschung für viele der Best-in-Show-Titel bei der 14. Malvasia World war. Er ging an den italienischen Wein Passito Na'jm 2020 des Weinguts Cantine Colosi der Sorte Malvasia delle Lipari. So wurde dieser süße Malvasia von den Äolischen Inseln dieses Jahr zum besten Malvasia der Welt.

Wir möchten Sie daran erinnern, dass bei der diesjährigen internationalen Bewertung von Weinen und Spirituosen Vinistra und der 14. Malvasia World nicht weniger als 700 Proben eintrafen und die besten von 90 Bewertern aus 17 Ländern entschieden wurden.

„Alle Rekorde wurden gebrochen. 30 Prozent mehr Proben kamen in Poreč an als im Vorjahr, davon 317 Malvasias aus sieben Ländern, 325 andere Weine und 58 starke alkoholische Getränke. Es gibt immer mehr Winzer, insbesondere Malvasia-Produzenten, die das Außergewöhnliche erkannt haben von der Qualität unserer Auswertungen.

Ich möchte allen Gewinnern zu der hervorragenden Arbeit im Weinberg und im Keller gratulieren“, sagte Luka Rossi, Präsident von Vinistra, dem Verband der Winzer und Winzer Istriens, der vom 5. bis 7. Mai in Poreč die 29. Vinistra organisiert , und bereits eine Woche später, vom 11. bis 14. April, und dem prestigeträchtigen Weltwettbewerb Concours Mondial de Bruxelles.

Entsprechend der kontinuierlichen Verbesserung der Qualität bei der Bewertung von Vinistra in den letzten Jahren sind für eine Goldmedaille mindestens 90 Punkte erforderlich, seit letztem Jahr erhält die Bewertung von Vinistra für alle Weine mit mindestens 95 auch die Kategorie Platin Punkte.

Bei der 14. Malvasia World wurden zwei Weine aus Vižinada mit dieser Medaille ausgezeichnet – Pilatos Malvasia Sur Lie aus dem Jahr 2019 und Deklićs gereifter Malvasia aus dem Jahr 2020 sowie Justinos Madeira Malvasia Colheita 2009 aus dem portugiesischen Madeira.

Von den anderen Weinen wurden neben Muscat San Salvatore von Benvenuti aus dem Jahr 2017 drei weitere Refoškas mit Platinmedaillen ausgezeichnet: der aus dem Jahr 2020 aus dem Weingut Prelac in Momjan und zwei slowenische - Santomas 2020, Santomas Wine Cellars aus Šmarje und Capris Refošk Vinakoper, ebenfalls ab 2020.

Aura von Buzet gewann Platin in der Kategorie starke alkoholische Getränke für Fernet Amaro 78.

Die Medaillen an die Erzeuger werden nach Brauch am Vorabend des 29. Vinistra, am Mittwoch, dem 3. Mai, feierlich verliehen.


Quelle: GlasIstre.hr


- - - - -



Herzliche Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald,
Konni





MEER GEHT IMMER!

U SRCU NOSIM MORE


Mit Zitat antworten
Antwort

Themen-Optionen

Forumregeln
Es ist Ihnen nicht erlaubt, neue Themen zu verfassen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, auf Beiträge zu antworten.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Anhänge hochzuladen.
Es ist Ihnen nicht erlaubt, Ihre Beiträge zu bearbeiten.

BB-Code ist an.
Smileys sind an.
[IMG] Code ist an.
HTML-Code ist an.

Gehe zu

Ähnliche Themen
Thema Autor Forum Antworten Letzter Beitrag in Istrien Live
Veranstaltungskalender 2023 Konni Was uns so alles erfreut! 19 10.04.2023 17:06
Brückentage 2023 Lutz Urlauberthemen - Antworten auf brennende Fragen 1 29.03.2023 13:12
Aktuelle Kraftstoffpreise vom 15.02.2023 | 18:28 Uhr Lutz Anreise nach Kroatien 0 15.02.2023 18:31
Istrien Magazin 2023 Lutz Istrien im Überblick 0 22.12.2022 03:22

Uhrzeit auf Istrien Live in WEZ +1. Es ist jetzt 22:11 Uhr.