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  #1  
Alt 15.07.2020, 12:46
Konni, im Istrien Forum
Konni offline
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Interessen: Istrien - Dalmatien - Geschichte und Mythen
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Kroatien Fan seit: 01.12.2009
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Standard Pilze sammeln - ein schönes Hobby

Pilze sammeln ist ein großes Hobby von uns beiden. Wolfram ging schon als kleiner Bub mit seinem Opa und Papa in den Wald zum Pilze sammeln. Ich habe es von Wolfram gelernt, welche Pilze essbar sind und welche man besser stehen lässt. Zudem habe ich mir auch einige Pilzbücher besorgt, um noch etwas mehr über die Standorte und Besonderheiten der Pilze zu lernen.

Mittlerweile gehen wir nun schon über 26 Jahren gemeinsam „in die Pilze“. Und wann immer wir im Wald wandern gehen, da wird nach Pilzen Ausschau gehalten (wir können gar nicht mehr anders

Habe einmal ein paar Bilder zusammengestellt mit div. Pilzen – teilweise mit sehr guten Edelpilzen und sonstige leckere essbaren, aber auch Bilder von nicht genießbaren bis zu tödlich giftigen Pilzen. Diese haben wir natürlich nicht mitgenommen, auch nicht zur Bestimmung

Essbare, gute bis sehr gute Speisepilze:

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Steinpilze - sehr guter Speisepilz (linkes Bild - 4 auf einen Streich)

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Spitzmorcheln - sehr guter Speisepilz

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Krause Glucke und Goldröhrlinge - gute Speisepilze

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Frauentäublinge und netz- und flockenstielige Hexenröhrlinge - gute Speisepilze

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Trompetenpfifferlinge und Pfifferlinge - sehr gute Speisepilze

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Sammlerglück - Steinpilze, Maronen, Rotkappen und Birkenpilze




Nun kommen die giftigen, tödlich giftigen, ungenießbare oder bedingt essbare Pilze:


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Satansröhrling und Fliegenpilz - giftig

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grüner Knollenblätterpilz - tödlich giftig

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Patherpilz und grünblättriger Schwefelkopf - stark bis tödlich giftig

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Klebriger Hörnling - ungenießbar und Faltentintling - ohne Alkohol essbar, sonst Vergiftungsgefahr!

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Perlpilz - essbar und Flaschenstäublinge - nur im jungen Zustand essbar

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schöne Pilze (die Namen sind mir leider unbekannt)





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Viele Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald
Konni




MEER GEHT IMMER!

Könnte man das Meer einpacken und mitnehmen, hätte ich die Adria schon längst bei mir Zuhause!


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  #2  
Alt 15.07.2020, 16:00
Lutz, im Istrien Forum
Lutz online
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Ort: Frankenthal/Pfalz
Beiträge: 4.887
Standard

Kein Hobby für mich:
ohne Alkohol essbar, sonst Vergiftungsgefahr!
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  #3  
Alt 15.07.2020, 17:29
Konni, im Istrien Forum
Konni offline
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Kroatien-Profi
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
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Standard

Zitat:
Zitat von Lutz Beitrag anzeigen
Kein Hobby für mich:
ohne Alkohol essbar, sonst Vergiftungsgefahr!
Ach Lutz, diese sammeln und essen wir ja auch nicht.

Bei den anderen essbaren Pilzen kann man Alkohol dazu trinken - nema Problema!
Wir leben ja noch und mussten nach einem Pilzessen auch noch nie ins Krankenhaus

Nur bei den Goldröhrlingen habe ich einmal Probleme gehabt (Durchfall). Das kann bei manchen Leuten schon mal sein. Deshalb nehmen wir die auch nicht mehr mit.

Auch den Perlpilz, der ein sehr guter Speisepilz ist, nehmen wir nicht mit. Der sieht dem Pantherpilz zu ähnlich, obwohl der Perlpilz rötliches Fleisch hat und der Pantherpilz nicht. Aber trotzdem, er gehört zur Familie der "Amanita", dazu gehören auch der Fliegenpilz und der Knollenblätterpilz und das allein ist für uns ein Grund, diesen im Wald stehen zu lassen.

Aber es ist schon gut so, wenn Leute, die sich nicht zu 100% auskennen, das Sammeln lieber sein lassen Es reichen auch nicht 99,9% wenn z. B. ein Knollenblätterpilz dabei ist. Auch wir nehmen nur Pilze mit, die wir mit 100%iger Sicherheit kennen


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Viele Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald
Konni




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Geändert von Konni (16.07.2020 um 16:59 Uhr)
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