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Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
Qualität geht hier vor Quantität. Kroatische (Istrische & Yugoslawische) Rezepte, Tipps für Restaurants.
Moderation: Lapinkulta

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  #1  
Alt 21.06.2019, 12:30
Konni, im Istrien Forum
Konni offline
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Beiträge: 5.725
Standard Jetzt kommen Sarma, Lammfleisch & CO. als Eis auf den kroatischen Markt!

JETZT KOMMEN SARMA, LAMMFLEISCH & CO. ALS EIS AUF DEN KROATISCHEN MARKT!
Von Norbert Rieger, Veröffentlicht am 19.06.2019


Schokolade, Haselnuss, Stracciatella oder Joghurt-Mango – solche Eissorten helfen uns bei diesen Temperaturen abzukühlen. Aber jetzt kommen neue Eissorten aus Kroatien mit den salzigen Aromen Sarma-Kartoffelpüree, Lammfleisch-Zwiebeln und Truthahn-Mlinci.


Die kroatische Tageszeitung „24sata“ bringt das „Slanoled“ auf den kroatischen Markt – Eissorten aus verschiedenen traditionellen kroatischen Gerichten. Konventionelle Sorten aus Milchprodukten mit süßem Geschmack waren gestern! Dieses einzigartige und völlig andere Produkt auf dem kroatischen Markt wird in praktischen Bechern verpackt und sicherlich den Markt erobern.

Für Fans von Fleisch gibt es eine Kombination aus Lammfleisch von der Insel Pag und Zwiebeln. Diese Eissorte kombiniert Meer und Berge und sollte ähnlich köstlich sein wie ein Lammbraten. Die zweite Kombination ist aus Sarma und Kartoffelpüree. Bei Sarma handelt es sich um saure Weißkohlblätter gefüllt mit Hackfleisch, Reis und Kräutern. Und die dritte Eis-Kombi besteht aus Truthanfleisch und hausgemachten, dünn ausgerollten Nudel aus Slawonien oder Istrien, den sogenannten Mlinci.

Auf der Website www.slanoled.com kann man auch eigene Sorten kreieren – man hat die Wahl zwischen Čobanac (Hirteneintopf), Tintenfisch, Ćevapi, Seehecht und Bohnen. Dazu kann man es unter anderem mit Ajvar, Runkelrübe, Zwiebel, gebackenem Käse oder Pommes mischen.

Kroatische Promis sind begeistert

Die Komikerin und Schriftstellerin Andrea Andrassy hat ihre Begeisterung per Instagram gezeigt: „Ich habe schon vor einigen Tagen Sardellen mit Marmelade gegessen und es war sehr gut. Es gibt keinen Grund, warum das nicht auch schmecken sollte!“. Auch der Komiker Ivan Šarić sowie Bloggerin Ella Dvornik sind fasziniert.


Quelle: Kroatien-Nachrichten.de




Bin mal auf eure Meinung gespannt, was ihr von solchen Eissorten haltet!!??!!
Habe diesen Beitrag zwar unter "kulinarisches" gestellt, aber es bleibt die Frage: Ist es dies auch ? Gruß, Konni



- - - - -

Viele Grüße aus dem (sym)badischen Odenwald und bleibt gesund!
Konni




MEER GEHT IMMER!

Könnte man das Meer einpacken und mitnehmen, hätte ich die Adria schon längst bei mir Zuhause!


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  #2  
Alt 21.06.2019, 15:06
doktorgatte, im Istrien Forum
doktorgatte offline
Globaler Moderator
 
Kroatien Fan seit: 16.11.2015
Ort: Karlsfeld im Norden Münchens
Beiträge: 1.058
Standard

Zitat:
Zitat von Konni Beitrag anzeigen
Bin mal auf eure Meinung gespannt, was ihr von solchen Eissorten haltet!!??!!
Habe diesen Beitrag zwar unter "kulinarisches" gestellt, aber es bleibt die Frage: Ist es dies auch ? Gruß, Konni

Alles lecker, aber als Mahlzeit auf dem Tisch und nicht als EIS!

Aber Salz macht ja Durst und vielleicht ist dann auch das ein oder andere Getränk mehr zu verkaufen!

Ich sage:

- - - - -
LG, der Kay
Bleibts gesund!
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  #3  
Alt 21.06.2019, 19:22
Sarajevo offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 10.06.2015
Ort: Bayern
Beiträge: 317
Standard

Na ja , ich sag mal, wer es probieren will warum nicht. Die Welt ist schon verrückt genug, da spielt das auch keine Rolle mehr. Mir sagt das ganze nicht so zu, daher lasse ich das lieber, und bleibe bei meinen bewährten Eissorten bei Jonny.
Gruß
Sarajevo
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  #4  
Alt 21.06.2019, 21:24
Jadran offline
Kroatien-Fan
 
Kroatien Fan seit: 12.01.2010
Ort: NRW
Beiträge: 1.002
Standard

unser Eis Verkäufer in Rovinj hatte das schon vor ca. 1 Monat angedeutet.

soll angeblich 1 KN pro Kugel mehr kosten, weil es etwas besonderes sein soll.

probieren ja, aber ,,,,,

Jadran
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  #5  
Alt 22.06.2019, 06:07
Lutz, im Istrien Forum
Lutz online
Admin
 
Kroatien Fan seit: 01.12.2009
Ort: Frankenthal/Pfalz
Beiträge: 4.196
Standard

Und wo bitte bleibt das BISKA Eis ???
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