Boskarin: heute unsere Tagesempfehlung

[Ritschi]

Die nachstehend aufgelisteten Betriebe aus dem gastronomischen Bereich bieten grundsätzlich Rindfleisch-Produkte vom Boskarin-Rind an. Die gelisteten Betriebe, unterteilt nach Agrotourismus, Konoba, Restaurant etc..., sind nur ein Querschnitt. Mittlerweile hat das Boskarin so an Aktualität und Nachfrage zugelegt das daraus mittlerweile ein " Markenzeichen" entstanden ist das durch enorme Anstrengungen der Agentur AZRRI in den letzen Jahren enorm an "Fahrt" zugelegt hat. In der Liste der Boskarin-Anbieter fehlt übrigens auch die Konoba Istriana in Pomer. Um der Wichtigkeit des istrischen Boskarin wegen, wurden auch Betriebe in Zagreb angeführt, die Boskarin-Spezialitäten auf der Speisenkarte haben.

Agrotourismus
Ferlin (Gržini 2, Žminj)	www.agroturizam-ferlin.com
T: 052 823 515 neven.ferlin@inet.hr
Jadruhi (Jadruhi 11,Vižinada)	www.jadruhi.com www.jadruhi.com
T: 052 446 184 info@jadruhi.com
San Mauro (Sv.Mauro 157,Momjan)	www.sinkovic.hr www.sinkovic.hr
T: 052 779 033 F: 721 380 sinkovic@sinkovic.hr
Agroturizam Štefanić (Štefanići 55, 52 424 Motovun )	www.agroturizam-stefanic.hr
T: 052 689 026 F: 052 689 026 agroturizam1stefanic@net.hr
Agroturizam Matošević (Kloštar 21, 52450 Vrsar )
T: 052 451 511 F: 052 427 755
Agroturizam Dušani (Dušani 75, 52000 Pazin)
T:052 621 638 F: 052 621 638 agroturizamdusani@gmail.com
Agroturizam Ograde (Lindarski katun 60, 52000 Pazin)	www.agroturizam-ograde.hr
T:052 693 035 agroturizam-ograde@pu.t-com.hr

Restaurants
Toni (Driovier 3,Rovinj)
T: 052 815 303 T: 052 815 303
Dvi murve (Grožnjanska 17,Poreč)	www.dvimurve.hr
T: 052 434 115 F: 434 184 dvi-murve@pu.htnet.hr
Vrh (Vrh 2,Buzet)	www.vrh.hr www.vrh.hr
T: 052 667 123 restaurant@vrh.hr
Orca (Gripole 70,Rovinj)
T: 052 816 851 orca@pu.t-com.hr
San Rocco (Srednja ulica 2,Brtonigla)	www.san-rocco.hr
T: 052 725 000 F: 725 026 info@san-rocco.hr
Učka (Vela Učka bb,Učka)
T: 051 603 340 F: 299 600 pansion-ucka@inet.hr
Steak restaurant Old River (Most bračana bb,Buzet)	www.old-river.net
T: 098 360823 sandi.cotic@old.river.net
Restoran Gourmet (Eufrazijeva 26, 52440 Poreč)
T: 052 452 742 Eduard.Dekovic1@pu.t-com.hr
Restoran Qpola (Trg Portarata 6, 52100 Pula)
T: 052 213 666 restoranqpola@gmail.com
Restoran Mani (M. Bembo 3, 52470 Umag)	www.restorani-mani.com
T: 052 751 222 mani@restorani-mani.com
Restaurant Dorina (Plomin 54, 52234 Plomin)
T: 052 863 023 F: 052 863 141
Restoran A casa (Grupija 13a, Savudrija)	www.restorani-mani.com
T: 052 737 101 acasa@restorani-mani.com

Taverns
Konoba Bušćina (Umag,Bušćina 18)	www.konoba-buscina.hr
T: 052 732 088 F: 052 742 218
konoba-buscina@pu.t-com.hr
Konoba Morgan (Bracanija 1,Brtonigla)
T: 052 774 520 ugostiteljski.obrt.morgan@pu.t-com.hr
Konoba Alla Beccaccia (Pineta 25,Valbandon)
T: 052 520 753 F: 393 430 markoradolovic@hotmail.com
Konoba Nono (Petrovija,Umaška 35)	www.konoba-nono.hr
T: 052 740 160 F: 740 209 konoba.nono@pu.t-com.hr
Konoba Stare Užance (Premantura,Selo 127)
T: 052 575 163 sanja.sandro@gmail.com
Konoba Kažun (Pula, Vitasovićeva 2)
T: 052 223 184
Konoba Sv.Ivan (Buzet,Sv.Ivan 19)
T: 052 662 898 F: 694 220
Konoba Milena (Višnjan,Bačva 3)	www.milena.hr
T: 052 449 353 milena@pu.htnet.hr
Konoba Danijeli (Danijeli 76,Kringa)
T: 052 686 658 zoran.fabris@pu.t-com.hr
Konoba Stari podrum (Most 52,Momjan)
T: 052 779 152 stari.podrum@gmail.com
Konoba Tramerka (Volosko)
T: 051 701 707 konobatramerka@net.hr
Buffet Vodnjanka (D.Vitezića 4,Pula)
T: 052 210 655
Konoba Vinja (Stancija Pataj bb, Pazin)
T: 052 623 006
Konoba Valle Losca (Andrije Štangera 2,51410 Opatija)
M:+095 5803757
Konoba San Rocca (Bunarska 2, Brtonigla) T: 052 774 704	www.san-rocco.hr/vinoteca-konoba-foodwine.hr
Konoba Perci (Perci,Tar) Perci Tavern (Perci, Teer)

Zagreb Restaurants
Klub gastronomada (Jurišićeva 1,Zagreb)	www.gastronomadi.hr
T: 01 4820 200 klub.gastronomada@gmail.com
Restoran Ivica i Marica (Tkalčićeva 70,Zagreb)	www.ivicaimarica.hr
T: 01 4828 999 ivicaimarica@adriazdravahrana.hr
Restoran Tač (Vrhovec 140,Zagreb)	www.restac.hr
T:01 377 6757 F: 01 377 6012 info@restac.hr
Restoran Bocca Marai (Miramarska 22, Zagreb)	www.bocca-marai.hr
T: 01 617 0207 info@bocca-marai.hr
Restoran Cavalino (Zavrtnica 17,Zagreb)	www.cateringlisak.hr/cavallino
T: 01 6055 298
Restoran Panino (Tkalčićeva 43,Zagreb)	www.panino.hr
T: 01 481 3349 info@panino.hr
Gaucho Americano steakhouse (Kralja Tomislava 18, Strmec)	www.gaucho.hr
T: 01 3379 634 F: 01 3379 635 info@gaucho.hr
Restoran Gračanka (Gračanska cesta 48,Zagreb)
T: 01 4617555 F: 01 4674089
Restoran Lari & Penati (Petrinjska 42a, Zagreb)
T:01 46 55 776 info@laripenati.hr

Hier noch ein Link zu einer Seite mit typisch istrischen Rezepten, basierend
auf Boskarin-Fleisch und /oder Teilen des Boskarin-Rindes.

translate.googleusercontent.c...QgMnKenufu2xLw

( Datenquelle: www.AZRRI.hr )