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Kulinarisches Kroatien, Restaurants, Weine, Rezepte uvm.
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Themen-Optionen |
#1
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Fischer bzw. Fischmarkt
Meine Frau und ich sind Freunde von fangfrischem Fisch, deshalb sind wir auf der Suche nach einem oder mehreren Fischern bei denen man direkt kaufen kann, falls dies überhaupt möglich ist?
Zur Not tut es auch ein Fischmarkt bzw. ein Markt indem auch frischer Fisch verkauft wird. In Lovorno gibt es solch ein Markt mit 2 Fischhändlern, doch leider ist dort nicht immer alles verfügbar. So wurde einmal uns Garnelen versprochen (Lieferung sollte um 10Uhr kommen), doch gekommen sind keine Im Prinzip ist die Region erst einmal egal, denn man kann ja bei der Wahl des Quartiers etwas darauf achten, bzw. auch Mal ein Stück fahren. Danke für Eure Hilfe schon Mal im Vorraus! Gruß Jürgen |
#2
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Wir gehen in pula in die fischhalle.
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#3
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In allen größeren Orten gibt es Fischhallen, die aber meist nur bis ca. 12:00 oder 13:00 Uhr geöffnet haben. Ebenso gibt es kleinere Fischgeschäfte, die leider oft versteckt in irgernd welchen kleinen Seitenstraßen zu finden sind. In den Fischläden bekommt man ausschließlich Wildfang, auf dem Fischmarkt muss man schauen - wo die Fische die gleiche Länge/Größe haben, kann man davon ausgehen, dass es sich um Fische aus Aquakulturen handelt. Das ist oft bei Brancin (Wolfsbarsch) und Goldbrasse (Dorade) der Fall.
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Beste Grüße aus Wilhelmsfeld Wolfram Wer seine Ansicht mit anderen Waffen als denen des Geistes verteidigt, von dem muß ich voraussetzen, daß ihm die Waffen des Geistes ausgegangen sind. (Otto von Bismarck) Top-Themen:
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Stichworte |
fischer, fischmarkt |
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