Feuerwehrfest in Buje

Unterhaltungsprogramm

www.istra.hr/de/regionen-und-...ch-0?&l_over=1


Google Maps

Vodnjan - Sajam- Markt

Vodnjan-Dignano, Sajam Gelände, Paziner Strasse

02.05.2015, 08:00 Uhr bis 13:00 Uhr

Jeden 1. Samstag im Monat findet der große Markt statt. Dort wird alles mögliche angeboten - Obst, Gemüse, Handwerk, Bekleidung, Honig, Olivenöl, Gewürze, aber auch Hühner und Schweine!


Google Maps

Düfte und Aromen von Istrien

Pula-Pola, Tržnica (Markt)
09:00 - 13:00 h

Verkostung und Verkauf von istrischen landwirtschaftlichen Erzeugnissen


www.istra.hr/de/regionen-und-...ch-0?&l_over=1


Google Maps

Spargeltage in Umag, Novigrad, Buje, Brtonigla und Kaštel

Gastronomische Veranstaltung die dem Spargel gewidmet ist

Vom 23. März bis zum 15. Mai werden der Duft von Spargeln und die Wärme der istrischen Gastfreundlichkeit in sämtlichen Restaurants im Nordwesten Istriens zu spüren sein.

Die im März, April und Mai stattfindenden istrischen Spargeltage werden allen echten "Spargelgourmets" einen unvergesslichen Genuss der phantasievollen, leckeren und wohlduftenden Delikatessen auf Basis der istrischen Wildspargel ermöglichen. Spargeln sind meist Teil von Rühreigerichten, Suppen, hausgemachten Nudeln und Risottos, sowie gekonnt zubereiteten Kombinationen aus Fleisch und Fisch und leckeren Desserts.


www.istra.hr/de/regionen-und-...ch-0?&l_over=1


www.istra.hr/de/regionen-und-...ch-0?&l_over=1

Hier noch ein Link zu den Spargeltage in Kaštel (in der Nähe von Buje)
(dieser Tipp kam von unserer Userin Maritta - vielen Dank auch dafür!


Google Maps

Gnam-Gnam Festival: Spargelfest

Novigrad-Cittanova, Veliki trg (Platz)

Gastronomische Veranstaltung die dem Spargel gewidmet ist

Spargel sind eine der meist geschätzten wildwachsenden Pflanzenkulturen, die erfolgreich in ganz Istrien gedeihen. Gepflückt werden sie ab Mitte März bis Ende April. Sie gedeihen an schwer erreichbaren Stellen, oft verborgen liegend zwischen Dornengebüsch. Um sie erfolgreich pflücken zu können, ist ein Adlerauge und eiserner Wille erforderlich. Zudem müssen Sie bereit sein, den einen oder anderen Kratzer davonzutragen.

Es ist wohl bekannt, dass Spargel Hüter der Gesundheit sind und, was den Nährwert anbelangt, zu den ausgewogenen Nahrungsmitteln zählen. Nicht zu vergessen ist die Tatsache, dass diese zauberhafte Pflanze aufgrund ihres hohen Anteils an Vitamin E, das sehr oft als Fruchtbarkeitsvitamin bezeichnet wird, seit jeher als Aphrodisiakum gilt.

www.istra.hr/de/regionen-und-...ch-0?&l_over=1


Google Maps

12. Schule des Sardelleneinlegens von Fažana

Fažana-Fasana, riva (Riva)
17:00 h

Wettbewerb im Einlegen von Sardellen


www.istra.hr/de/regionen-und-...ch-0?&l_over=1

Google Maps