[Edeltrips]

Hallo Zusammen,

In der Süddeutschen habe ich gelesen, der große tägliche Markt in Pula sei der beste und billigste ganz Istriens. Könnt ihr das bestätigen?

Ich überlege noch, wo wir unseren 1. Großeinkauf für Frischwaren in Istrien machen sollen. Wir wollen möglichst wenig aus der Heimat mitschleppen (für 3 Wochen Campigtour durch Kroation), lokale Produkte finde ich viel spannender.

Grüße Edel

[Wolfram]

... In der Süddeutschen habe ich gelesen, der große tägliche Markt in Pula sei der beste und billigste ganz Istriens. Könnt ihr das bestätigen? ... l

Das halte ich für ein "Gerücht" - wir waren in ALLEN größeren Städten einschließlich Rijeka und vielen kleineren auf deren Märkten, dort wirst du kaum so große Unterschiede finden, dass sich die "Mehrkilometer" bezahlt machen. Bei Fisch achte auf DIE Fischhändler, deren Fische alle die gleiche Größe haben - das sind Fische aus Aquakulturen und kein Wildfang. DIESEN Unterschied wirst du an den Preisen - und am Geschmack - merken! Zu den Fischen hier noch eine "Kaufhilfe" (http://www.istrien-live.com/forum/showthread.php?t=10071). Und auf den Fischmärkten solltest du spätestens morgens gegen 8:00 Uhr sein.

[Jugocaptan]

Hast schon recht allfalls mit der Entfernung.
Aber die Markthalle in Pula hat schon was. Gilt aber genau so für Rijeka.

[Ritschi]

http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=322&pictureid=7910




Ich überlege noch, wo wir unseren 1. Großeinkauf für Frischwaren in Istrien machen sollen. Wir wollen möglichst wenig aus der Heimat mitschleppen (für 3 Wochen Campigtour durch Kroation), lokale Produkte finde ich viel spannender.

Grüße Edel

http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=322&pictureid=8007


Bin zwar kein Camper, nehme mal an ihr seit mit WoMo unterwegs und ein großer Teil der Hauptmahlzeiten wird in den Konobas und Restaurants getätigt. ( Mittag.- und hauptsächlich Abendessen )


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=272&pictureid=6786


Also was braucht man in Istrien: Olivenöl für Frühstück, Mittag.- und Abendessen. Kostet im kroatischen Supermarkt ( einheimisches Produkt ) 7,- bis 12,- Euro f. 0,5 Liter ( ordentliche Qualität ). Das tägliche Weißbrot, für Morgens, Mittag und Abend. Brot in starke Scheiben und Olivenöl drauf träufeln. ICh hab mein Weißbrot grundsätzlich in der Pfanne beidseitig angeröstet dann mit Öl beträufelt und mit frischen Knoblauch abgerieben oder einen Rosmarinzweig drüber gezogen. Diese Düfte sind unvergleichlich. Wer mag kauft noch kroatische Salami ( ähnlich der ungarischen Edelsalami, aber fetter und nicht ganz so fein im Geschmack )oder wer es sich leisten mag, istrischen Rohschinken ( Prsut )100g zwischen 7,- bis 10,.-Euro. Zum Frühstück kann man auch Tomaten, Gartengurken oder Paprika essen, natürlich alles roh. Wer Lust hat besorgt sich ein wenig Obst ( ich hab stets Unmengen an Trauben, Zwetschgen und Melone verzehrt, speziell an Strand... ) für zwischendurch oder für nach der Mahlzeit.


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=4&pictureid=1476


Wer viel ins Restaurant geht der kocht "zu Hause" eher spartanisch. Pfannkuchen, Omelett mit Gemüse/Zwiebeln ( Mehl, Salz, Zucker) Rühreier, Spiegeleier, Nudeln mit Soße, Weißfleisch kurzgebraten hier wieder mit Gemüse, entweder roh oder leicht gedünstet und stets Olivenöl drauf oder mit dabei. Ein Tip: Kroatische Kartoffeln, kochen in Scheiben schneiden, geröstete Kartoffeln mit frisch in der Natur gepflückten Loorbeerblättern oder Wachholderbeeren ( umwerfend lecker...!!! )


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=261&pictureid=7586


In den meisten Supermärkten, auch den kleineren am Dorf, gibt es Nudeln / Spaghetti und Soße im Glas, sehr oft auch von Barilla. Frischen Fisch und Fleisch für "zu Hause besorgt man sich unterwegs beim Fischhändler und Metzger. Schnell und gut sind auch Spaghetti Olio, eventuell mit frischen Rukkola oder ( Im Frühjahr ) Wildspargel, selbstgepflückt.


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=200&pictureid=5865


Frühaufsteher können auch zum Hafen gehen. Wenn die Fischkutter anlegen und Ihre Ladung löschen einfach mal dazwischen rufen und eine Tüte Sardinen verlangen gegen einen kleinen Obulus, vieleicht gibts auch ein paar Scampis..!!


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=200&pictureid=5543


Für abends "zu Hause" empfehle ich ein wenig Käse ( Ziegenkäse verschiedener Reifegrade) Akazienhonig ( kleines Gläschen ) eingelegte Oliven, Weißbrodt, Öl und den genau passenden Wein ( die richtigen Gläser mitnehmen...!!! )


http://www.istrien-live.com/forum/picture.php?albumid=322&pictureid=7964


Spätestens nach drei / vier Tagen merkt man diese gesunde Kost... man fühlt sich völlig wohl und das essen mach einfach Spaß...!!!

Alles andere Bekommt man in den Konobas und Restaurants zum verkosten. Und für die Heimat gibt es dann auch noch einen Blog zum nachlesen, wie den folgenden z.B. ( im Blogroll gibts noch mehr "Küchenlinks" )

http://manjada.org/

Und bei Wohnort München gibts in Salzburg ein echtes istrisches Restaurant, wie dieses: http://www.konoba-istra.com/
falls die Sehnsucht zu groß wird...:D


Gruß Ritschi

[Edeltrips]

Sieht gut aus der Blog, den muss ich mir noch genauer anschauen.

Ja, wir sind mit einem Womo unterwegs und wollen den Großeinkauf nicht unbedingt zuhause erledigen.

Wo kauft man als Selbstversorger für den Kroatien Urlaub das Wichtigste am besten ein?
Schon vorher auf dem Weg nach Istrien?
Wie sind die Lebensmittelpreise (Supermarkt) in Kroatien im Vergleich zu Deutschland?

Würde mich interessieren, wie andere es machen. Danke & Grüße
Edel

[Ritschi]

Also auf dem Wen nach Istrien kaufe ich gar nichts ein, hab Kaffe und Brote dabei.
Tanken tu ich nochmal an der Grenze Italien/Slowenien.

Dann fahren wir Landstrasse zu Grenze Plavonje von dort rauf nach Kastel hinüber nach Momjan zu Kozlovic einkaufen.

Dann fahren wir zurück über Kastel auf die Autobahn und hinunter bis Kanfanar Ausfahrt Rovinj. Wohnen tun wir meist in Rovijinsko Selo 6 Km vor Rovinj und kaufen dort auch im Supermarkt schnell ein paar Kleinigkeiten.

Ihr campt vermutlich auf Porton Biondi, dann fahrt ihr weiter vor bis zum Hafenkreisel, rein und dritte raus. Nach 150 Meter in der Rechtskurve links in den Hof rein, dort ist ein kroatischer Supermarkt, da gibts alles für den täglichen Gebrauch.

Ansonsten gibt es auch noch die großen Supermärkte wie LIDL, Mercator, Plodine an der Strasse Rovinj ortauswärts Richtung Pula, aber das wäre ja wie zu Hause.

Die Preise sind ähnlich wie bei uns, ausser die ausländischen Produkte, die sind echt teuer. Aber zu den genauen Preisen kann ich nicht viel sagen, für mich kostet es eben was es kostet.

Falls ihr auf Porton Biondi seit habt ihr ohnehin eine sehr gute zentrale Lage schnell einzukaufen und etliche Restaurants kurzfristig zu erreichen.


Ritschi

[Jugocaptan]

Um ehrlich zu sein, sind die Preise z.B. im Gegensatz zu Wien, relativ hoch, selbst bei Lidl und Konsorten.
Oft frage ich mich, wie die Kroaten bei den wesentlich geringeren Löhnen das schaffen. Man munkelt, es gibt Einheimischenpreise. Bei kleinen Markets kann ich mir das vorstellen, wird ja oftmals "angeschrieben", aber bei den Großen?